女性に嬉しい効果がいっぱい!ヘルシーおやつに無添加ドライフルーツ「なつめ」

おやつにヘルシーで栄養いっぱいの【なつめ】を♪

by nifu

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20 ~

女性に嬉しい効果がいっぱい!ヘルシーおやつに無添加ドライフルーツ「なつめ」

編集日時: 2018/04/18 10:23

 

「罪悪感の少ないおやつが食べたい!」
「PMS、生理、更年期の症状が辛い!」
「貧血をどうにかしたい!」
「妊活中、妊娠中に気軽に栄養を取りたい!」

当てはまる方、多くいらっしゃるのではないでしょうか?
棗はそれらをどうにかできる、栄養たっぷりなドライフルーツなんです!

 

 

薬膳や漢方、韓国料理ではよく使われる棗ですが、
現代の日本人にはあまり馴染みのない食べ物になっています。
昔は日本でも庭木などで多くありよく食べられていたようですが、
この頃はそれも少なく置いてあるお店も多くはありません。

しかし棗は東洋のスーパーフードと言われているほど栄養たっぷり!
そして甘くておいしいのです!

中でも特に女性に嬉しい栄養素や効果をご紹介します。

○貧血改善・妊娠中の栄養補給
鉄分の多いドライフルーツとして有名なプルーンに含まれる鉄分量が100mg/100gに対し、棗には150mg/100gとなんと1.5倍!
女性は毎月の生理で経血とともに鉄分も排出されてしまうので、男性よりも不足しがちです。
妊娠中の方は胎児に優先的に使われるため、さらに不足します。
この鉄分の吸収を高める銅なども含まれているため、女性に良い食材と言われています。
鉄分は美容面でもお肌のハリやつやにも影響しています。

また赤血球を作るために欠かせない葉酸も、140µg/100gと多く含まれています。
プルーンには3µg、レーズンには9µg程です。
葉酸は細胞の生まれ変わりを正常に行う働きがあり、胎児の正常な発育に不可欠な栄養素です。
そのため妊娠中は通常の1.5倍の葉酸が必要とされていますから、手軽に鉄分と一緒に補給できる妊娠中に効果的な食品です。
葉酸の摂取は妊娠前より推奨されていますので、妊活中の方にもおすすめです。

○女性の不調緩和
血液の循環をよくするビタミンPや、血液状態を整えるサポニンが豊富に含まれています。
そのため血流の改善効果が期待され、体を温め血行不良による冷えにも良いと言われています。
パントテン酸やミネラルなどの補給による抗ストレス・精神安定効果が期待できるなどから、
生理前~生理中、妊娠中、更年期などの症状の緩和にも用いられます。

○ダイエット効果
先ほども出てきたサポニンという成分は、コレステロールや中性脂肪を抑制する効果や、
脂肪とブドウ糖が引っ付かないように働きかけるので脂肪が蓄積されるのを抑制する効果があり、自然と太りにくい体へと導いてくれます。
またこちらも出てきましたパントテン酸には代謝を高める効果があるため、脂肪燃焼にも期待が持てます。
食物繊維も含んでいますから、老廃物を排出させることでダイエットにも効果的です。
甘くておいしいのにダイエット効果があるなんてとても嬉しいですね!

○アンチエイジング
「一日三棗 終生不顕老(棗を一日3つ食べると、老いない)」ということわざがあるほど!
世界三大美女の一人である楊貴妃も食べていたと言われています。
棗に多く含まれる、またまたパントテン酸は、コラーゲンの生成をサポートし、
コラーゲンがお肌のしわやたるみを防ぎます。
フラボノイド系のポリフェノールなどの抗酸化物質も含まれているので、
相乗してしわやたるみなどの肌老化防止に役立ちます。
他には老廃物排出を促進するため肌荒れを防ぎ、
血行を良くすることでくすみのない血色の良い肌になり、肌の新陳代謝向上も期待できる効果です。


当店でお取り扱いしている棗は、ウイグル産の棗です。
皮が薄く実が厚い、実が大きく高級な品種です。
そのためそのままでもおいしく召し上がっていただくことができます。
もちろん無添加なので安心です。
カロリーは287kcal/100gと高そうに見えますが、
一日3~5粒程度の摂取が適量のため50kcalほどにしかなりません。
食感がしっかりしているので食べ応えもあります!

「あの食感はちょっと苦手…」
という方や
「他の食べ方は?」
という方もいらっしゃると思うので、アレンジのご紹介です♪

 

 

○なつめ茶
棗を煮出して作ります。
棗1個につきお水100mlほどの割合がおすすめです。
一晩水で戻し、1時間ほど煮るといい香りがしてほんのり色付いたら出来上がりです。
お好みで蜂蜜や生姜を入れてお召し上がりください♪
簡単な方法では棗にお湯を注ぎ、潰して飲んでください。
棗ジャムを作っておくと、それを溶かすだけですぐになつめ茶ができますよ。

 

 

○洋菓子
棗をラム酒で戻してお好みのお菓子に♪
レーズンのようにお使いいただけます。
特にパウンドケーキやクッキーなどの焼き菓子によく合います。

○お食事に
参鶏湯など薬膳スープや人気の火鍋のほか、ごはんと一緒に炊くだけのなつめごはんも。
10個ほど入れるとしっかり甘みが出ます。
簡単にお食事にも取り入れられますね!

日頃馴染みのあまりなかった方が初めてお手に取る場合、
使い方がわからなかったり、味がわからなかったり、と手に取りづらいところがあるかもしれませんが、
想像以上のおいしさと想像以上の使いやすさで、日常に取り入れやすいですよ。


nifuでは棗の他にも体に優しい無添加食品をご用意しております。
よいものを取り入れ、少しでも健康的な体作りのお手伝いができたらと思っております。

ぜひ一度お気軽にお試しくださいね。

 

 

女性に嬉しい効果がいっぱい!ヘルシーおやつに無添加ドライフルーツ「なつめ」

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