しょうがの粉

完全無添加・加圧加熱しょうがの粉(15g) しょうがの香りと辛みが効いたパウダーです。 生姜を加圧加熱した物を、長時間乾燥し、粉状に加工しました。加圧加熱により辛みが引き出されています。

by 北のしょうが家

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¥ 450

在庫数

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しょうがの粉

編集日時: 2020/11/29 20:24

完全無添加・加圧加熱しょうがの粉(15g)

▼ はじめに、なぜこのアイテムを紹介する理由を教えてください。

しょうがの香りと辛みが効いたパウダーです。

生姜を加圧加熱した物を、長時間乾燥し、粉状に加工しました。加圧加熱により辛みが引き出されています。



▼ このアイテムのおすすめポイントは何ですか?(使い方の具体例やディテールなど)

加圧加熱により辛みが引き出されています。また、粉にする際、臼でひいているため粉が細かいのが特長です。

調味料用の瓶に入っています。開封して振りかけてご利用ください。

内容量 15g

↑臼でひく前の粉、粒子が粗い


 ↑ 臼で引いた後の粉。粒子が細かくなります。

加熱、乾燥、粉砕2工程。手間暇と時間をかけて仕上げます。

▼ このアイテムをどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。


鍋に使ったり、肉団子に使ったり、いろいろ使えます。香りがさわやかすっきりで胃腸にいい食材です。

◆肉団子作り方

挽肉200g、生姜の粉少々、長ネギみじん切り少々、塩少々、片栗粉大さじ2杯

ボールで上記食材を混ぜ合わせて作ります。

▼ 最後に結びの言葉をお願いします。

さわやかな味わいをいろいろなお料理に使ってください。お菓子、肉料理、魚料理など幅広く使えます。

しょうがの粉

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