なぜオリーブオイルって高いの? これを読めばわかります。

良いエキストラバージンオリーブオイルは高品質のものが一番!

by イタリアからの贈り物 Food

View

48

値段

¥ 1,080

在庫数

20 ~

なぜオリーブオイルって高いの? これを読めばわかります。

編集日時: 2020/10/22 12:28

最近オリーブオイルが、健康志向が強くなっていることや巣篭もり需要で、大変話題になっています。

特に、オリーブオイルの中でも、とても鮮度が高く、最高品種とされているエキストラバージンオリーブオイル

(以下EXVオイル)は、いろいろなものがあり、いろいろな国から輸入されているものが、増えてきました。


生活習慣病の予防や口臭予防、1日スプーン1杯程度を野菜と一緒に摂取すると、

ダイエット効果も期待できるなど、いい効果がたくさんあります。


しかし、100mlで1000円以上するものがあるなど、なんでこんなに高いの?!

と驚かれる方も多いと思います。

スーパーに行けば、250mlで500円ぐらいで売られているものもあり、スーパーで扱っているものは、

4分の1の値段で済んでしまいます。


まず、なぜ高いかというと、だいたい100mlで1000円以上するものは、

まずオリーブの収穫に手間がかかっており、工程が手作業で商業ベースではなく、

高品質のものを作っている可能性が高いです。



オリーブを収穫する際に、機械の手ももちろん借りますが、手摘みで収穫するので、手間暇かけているのです。

また、栽培する際も土作りなどをしっかりしているので、時間や肥料などのお金がかかります。


そして、オリーブから油を搾り取る機械やできたオリーブオイルを貯めて保存するタンクなどの維持費、

そして瓶もEXVオリーブオイルの最大の敵、光や熱から守るよう、

特注の遮光性のある黒の瓶や缶代なども含まれます。


                       



それに、輸出国内の陸路の輸送費、空輸代、日本国内の輸送費、日本に輸入する際の関税など、

いろいろな経費がかかっているのです。


                              


ただ単に機械で作られるわけではなく、EXVオリーブオイルは、農作物なので、

人力でアナログな作業に支えられて商品になっていきます。

その分いろいろな方に支えられてできているものなので、

やっぱり良い品質にこだわって頂いた方が、よいですし、高いEXVオイルは、

クセもなく、オリーブの生搾りジュースを飲んでいる感覚になり、健康対策にも力を発揮するというわけです。

野菜ジュースやトマトジュース、生野菜や温野菜にスプーン1杯のEXVオリーブオイルを混ぜて使って頂くと、

とても健康維持には、効果的です。


ですので、将来への投資だと考えていただき、毎日健康な生活のために、始めてみましょう!!

EXVオリーブオイル初心者の方にオススメの

イタリア・デッロルト農園産 EXVオリーブオイル クラッシコ 100ml」です。



こちらのオリーブオイルはイタリア産で、生産量世界第二位の国のオリーブオイルですが、

みなさんにイメージしやすい点としては、イタリア料理の代名詞になる、ピザの生まれ故郷である、

南イタリアのナポリの近くでできたオリーブオイルで、とても美食をイメージさせるオイルです。


実際に、オイルを日本でヨーロッパ料理のレストランを営んでいるオーナーシェフに

味見をしてもらうと、「まろやかで美味しい!」と大好評です。


イタリアでも大変希少な

家族経営の小規模生産者であることから、機械は使わずオリーブは全部手摘みで、なおかつ農園の中にある

搾油機で鮮度の高いままオイルに絞れるというところが強みなのです。

したがって、酸度も0.2%とほぼオリーブの生搾りジュースと言えます。

また、オリーブオイル農園は、普通は種を植えて木を栽培してオリーブを育てますが、

昔から自生している自然に近いオリーブの木から取れる実を多く使っているので、

大地の恵みをそのままオイルにしています。


また、日本で全く流通していないのはおろか、イタリアでも直売のエキストラバージンオリーブオイルなので、

とってもおすすめの一品です。

100mlサイズなので、小さいため、お試し版としてちょうど良い量です。

何本かまとめ買いをして、お知り合いに配ったり、ご両親やご親族へのプレゼントとしても最高です。


オリーブオイルのお買い求めは、こちらから!!


なぜオリーブオイルって高いの? これを読めばわかります。

このアイテムが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

BASEの最新情報をお届けします