世界発?!ハンバーグのためのアイスコーヒー、出来ました!

特別に開発したアイスコーヒーの紹介になります。ハンバーグの食後に合うように深煎り+ 浅煎りを組合わせたスッキリとキレのある苦味の甘みと香味のバランスが特徴です。

by ハッピーハンバーグ

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世界発?!ハンバーグのためのアイスコーヒー、出来ました!

編集日時: 2017/09/08 19:04

 

ハッピーハンバーグが水出しコーヒーを作りました。
でもただのアイスコーヒーではありません。
おそらく世界初であろう「ハンバーグのためのコーヒー」なのです。

ハンバーグの食後に合うように深煎り+ 浅煎りを組合わせたスッキリとキレのある苦味の甘みと香味のバランスが特徴です。

どことなくフルーティな香りとサッパリテイストなので、ハンバーグを食べた後にはスッキリ爽やかに。
ブラジル、エチオピア、エルサルバドルなど、各豆毎に丁寧に焙煎し、焙煎後にミックスしています。
神奈川県平塚にあるスペシャルティコーヒーの専門店anos coffeeさん監修のもとハンバーグのためのコーヒーを開発いたしました。
数量限定での販売となります。

 

【作り方】
500mlの水に1パックを入れて冷蔵庫で5時間〜6時間かけてじっくり抽出します。
パックを取り出せばもう出来上がり。麦茶感覚でどなたでもおいしく作れます。

【バランス】
酸味★☆☆☆☆
苦味★★★★★
甘味★★★☆☆
コク★★★★☆

新鮮な状態の豆しか販売しないので少量づつしか焙煎しておりません。

限定販売になりますのでお早めにどうぞ〜!

世界発?!ハンバーグのためのアイスコーヒー、出来ました!

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