1粒500円?!日本最高級ぶどうの「菱山ブランド」を徹底解剖!

国内の各地で生産されるぶどうの中でも極めて高品質で美味しい「菱山ブランド」のぶどうについて解説します。ぶどうにとって最適な環境を誇る山梨県甲州市勝沼の北部に位置する菱山地区。そしてそこで徹底した生産管理を遂げる生産者たちによって生まれる「菱山ブランド」の秘密に迫ります。

by GENSEN | 厳選×源泉

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1粒500円?!日本最高級ぶどうの「菱山ブランド」を徹底解剖!

編集日時: 2021/06/14 10:33

 「菱山ブランド」とは

「菱山ブランド」の前に、甲州ぶどうを皆さんはご存知でしょうか?
甲州ぶどうは、ぶどう生産量日本一の山梨県甲州市で生産されたぶどうの総称で、高級ぶどうとして一般的に知られていると思います。

しかし、甲州ぶどうと単に言っても、実はその階級は様々にあるんですよ^^

そんな甲州ぶどうの中でも、間違いなく最高品質として考えられているものが、甲州市勝沼町で生産された甲州ぶどうです。勝沼町は山の麓にその多くの畑を位置し、ぶどうにとって最高の環境の中生産されるため、見た目も味も共に最高評価を受けることが多いぶどうが多く生産されます。

しかししかし、そんな勝沼産の中でもさらに飛び抜けて一級品と呼ばれるぶどうが生まれる地域があります。
それが勝沼町の中でも、さらに限られた菱山地区と呼ばれる地域で獲られたぶどうのことです。

この地区で獲られたぶどうは、店頭やデパートで見かけられることは少なく、そのほとんどが料亭や高級フルーツショップに買い占められてしまうほどです。そのため、菱山ブランド自体を知っている人は意外と多くはないかもしれません。

それでは、その知られざる「菱山ブランド」の美味しさの秘密を丸裸にしていきましょう!

 「菱山ブランド」と呼ばれる美味しさの秘密

そもそも「菱山ブランド」と呼ばれる理由は一体なんでしょうか?それは、その名の通り菱山地区の土地にあります。
 


 

質の高い美味しいぶどうが育つための条件は、日当たり、土の水捌け、そして風通しの良さですが、菱山地区はその3つ全てが揃っています。菱山は勝沼町の最北で標高500mぐらいの高さに位置し、扇状地の中上部にあります。そのため、一日を通しての日照時間が長く、甲府盆地を見下ろす山の斜面に位置するため、土の水捌けがよく風通しも良いです。そして、昼夜の寒暖差が大きいため、昼の暖かさがぶどうの実を大きく育て、夜の冷たさが実を引き締めてぶどうの甘みを強くします。

さらに、菱山地区でのぶどうの管理は並大抵の仕事ではありません。傾斜での丁寧なぶどうの管理を要するため、生産者の並々ならぬ苦労と試行錯誤が繰り返されているのです。

このように全ての好条件+生産者の努力が揃うことで初めて「菱山ブランド」が出来上がります!
これほどまでにレベルの高いぶどうは、他の地域ではまず生まれません。

これほどまでのぶどう、一度は味わってみたくはありませんか?^^

 GENSENで扱っている「菱山ブランド」

散々「菱山ブランド」と連呼してきましたが、実は菱山ブランドはたった1粒が500円で取引されることもあるほどの高級ぶどうで、一般の市場には滅多に出回らない大変貴重なぶどうです。お店で山梨県産とうたわれているぶどうも、菱山産とは表示されていないことがほとんどではないでしょうか?

GENSENでは、甲州市勝沼の中でもさらに限られた、まさに菱山地区の「菱山ブランド」を扱っています。
BASEでのみ販売していますので、店舗で販売されている「菱山ブランド」よりもリーズナブルに販売させていただいています。

種類は、シャインマスカット巨峰ピオーネの3種類です。
種類ごとに特徴も大きく異なりますので、是非直接商品ページに目を通してみてください^^ 

 今だけGENSENショップフォローで「菱山ブランド」なんと50%OFF!

GENSENでは、初めての先行予約販売に伴い、ショップのフォロワー様限定の菱山ブランド50%OFFクーポンを発行中です。

【クーポン情報】
■クーポン配布条件条:GENSENショップのフォロー(ショップのフォローはこちら
■クーポン適用期間:2021年8月31日まで
■クーポン配布方法:ショップのフォローになることでクーポン通知がフォロワー様に定期的に配信されます。(直接ショップにメッセージいただければメッセージ上で即配布も可能です)

在庫がなくなり次第終了となりますので、ぜひお求めはお早めにお願いいたします。
皆様からのご予約お待ちしております^^



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