弾ける果実感!グアテマラ finca Medina ワイニー

まるでジュースのような、最高級のコーヒーはいかがですか?

by akari coffee

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弾ける果実感!グアテマラ finca Medina ワイニー

編集日時: 2018/11/09 10:42

今回は「グアテマラ finca Medina ワイニー」をご紹介します。

 

メディナ農園"Finca medina"は1842年創業、グアテマラの高級コーヒー豆の産地アンティグア郊外のSan Lorenzo El Cubo村にある農園です。

 

 
 

 

 

アンティグアは古代都市で、主要産業は観光とコーヒー栽培です。

アンティグアはアカテナンゴ、フエゴ、アグアの3つの火山に囲まれ、火山灰による肥沃な土壌を形成しています。この地は海抜1500メートルの場所にあり、日照条件、比較的安定した気候など、コーヒー栽培にはとても好条件な場所なのです。

 

 

農園はハイテクな生産施設を持ち、かつ地球環境にもコミットしている一大コーヒー生産農園です。農園には精製施設に加え、すべての豆がラボで厳密に味をテストされてから消費者に送られるそう。

 

 

そこで生産されるコーヒーはまさしく他の農園では作れないような風味を持つコーヒーの生産を可能にしています。

 

 

一般的にグアテマラコーヒーは最高級のプレミアムコーヒーで、このメディナ農園のコーヒーの味もまさしくプレミアム!

弾けるような果物の味とフローラルなアロマ、後味のしっかりとしたコクは、前述したとおり他の農園ではできないほど凝縮された味だと感じます。

そんなプレミアムなコーヒーを是非!

弾ける果実感!グアテマラ finca Medina ワイニー

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