ベトナム南部の伝統陶器。 青い花の絵付けが美しい、ヴィンテージのソンベ焼き。

ベトナム南部の幻の陶器、ヴィンテージのソンベ焼きをオンラインで購入できる、数少ないショップです。

by em Mèo

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ベトナム南部の伝統陶器。 青い花の絵付けが美しい、ヴィンテージのソンベ焼き。

編集日時: 2019/08/03 22:42

 

 

ベトナム南部の伝統陶器、「ソンベ焼き」をご存知ですか?

昔は一般家庭や屋台などで日常的に使われてきた、庶民の食器でしたが

プラスチックに取って代わられ需要が減り、

今はすっかり街から姿を消してしましました。

今では現地でも入手困難となり、幻の器と呼ばれています。

古いものでは200年前のものもどこかに眠っているようです。そんなソンベ焼きを求めて、探し歩いて、歩いて、見つけてきました。

 

 

 

こちらは今から70年前、1950年代のもので

フランス統治時代の名残を感じる、丁寧な絵付けがうっとりするほど美しい。

 

ソンベ焼きの製法は、職人が手作業で一枚一枚絵付し

何重にも積み重ね登り釜で3〜4日かけて低温で焼き上げます。

 

ざらっとした手触り、温かみのある色合い、ポツポツと残る重ね焼きの跡さえも

素朴な味として魅力となり、どんなお料理も美味しくみせてくれるソンベ焼き。

 

大切な1枚として迎えてみるのはいかがでしょうか。

 

 

 

 
ベトナム南部の伝統陶器。 青い花の絵付けが美しい、ヴィンテージのソンベ焼き。

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