BINJAN (ビンジャン)|瓶+ごろごろ沢山の具+醤 新田亜素美の記事一覧

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「舟形マッシュルーム」を使用!ドライきのこと乾燥貝柱の旨味が凝縮した”ごちそうの素” BINJAN

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。山形県のマッシュルーム農家さんの「舟形マッシュルーム」を使ったBINJANをつくりました!

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イタリア食材の店「ピアッティ」の生ハムを使用 生ハムとレモンのオイル醬

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。イタリア食材の店ピアッティの「パルマ産生ハムのはじっこ」でレモンオイル漬けをBINJANにしました。ギフトにしたり...

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「舟形マッシュルーム」を使用!ドライきのこと乾燥貝柱の旨味が凝縮したBINJAN。

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。山形県のマッシュルーム農家さんの「舟形マッシュルーム」を使ったBINJANをつくりました!

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時間が生み出す極上のスイーツ!ドライみかんとミルクジャム

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。ドライみかんの濃縮した甘みとミルクの甘み、フレッシュみかんのさわやかな甘みで相乗効果が生み出せました。

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イタリア食材の店「ピアッティ」の生ハムを使用 生ハムとレモンのオイル醬

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。イタリア食材の店ピアッティの「パルマ産生ハムのはじっこ」でレモンオイル漬けをBINJANにしました。ギフトにしたり...

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「完熟きんかん たまたま」の きんかんと紅玉のモスタルダ

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。モスタルダとは北イタリアロンバルディア州生まれの郷土料理のひとつ。果物をマスタードのシロップにつけたもので、甘みの...

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ミシュラン級ムール貝を使ったBINJAN 何と合わせても美味しくなる

「ごちそうの素」BINJANはごろごろ沢山の具+醬の瓶詰めです。肉厚のぶりぶりムール貝をレモングラスや花山椒と一緒にエスニック風味に瓶に!最高に美味しい状態でお届けできると思います。

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