北海道からお届け。夏の太陽がくれた爽やかシナノキはちみつ。

北海道からお届け、爽やかな風味がクセになる、美味しいシナノキはちみつが通信販売に登場です。

こんにちは。

からだに優しいオーガニックだからできることをテーマに、

こだわりのはちみつや蜂蜜商品を取り扱っている『NATURAL HONEY（ナチュラルハニー）』です。

 

北海道は今、照り付ける太陽とひんやりした風がふく、心地よい北海道らしい夏の終わりが訪れています。

本州では残暑で暑さが続いていると思います。

毎日の食事の中に、栄養豊富なはちみつを取り入れてみませんか？

 

＊＊＊「シナノキはちみつ」ってなあに？＊＊＊

いわゆる「シナノキはちみつ」と呼ばれるはちみつ。

こんな特徴があります。 

 

　✔　極上の美味しさを求めた高糖度の完熟はちみつ

　✔　加糖や精糖など加工は一切しない無添加・天然はちみつ

　✔　北海道で手間をかけてつくられました。

 

北海道の自然豊かな土地で育まれた、香り豊かなはちみつです。

元々シナノキは、ヨーロッパで一般家庭でよく扱われる薬草のような存在。

副作用の無い良薬として一般的に扱われているのです。

その成分は殺菌効果やリラックス効果が高く、はちみつになってもその効果は健在。

 

シナノキの特徴的な爽快な香りとさらりとした甘さは、紅茶の甘味付けなど、

アフタヌーンティーの文化があるヨーロッパでは各家庭で日常的に使用されているのです。

 

＊＊＊「シナノキはちみつ」の食べ方＊＊＊

 爽快感のある香りを生かして、

ドリンクの甘味付けに使うのがおすすめです。

お好きなフルーツとシナノキはちみつをスプーンいっぱいすくって。

ミキサーで混ぜればとっても美味しい爽やかなお味のスムージーが完成しますよ。

 

香りのよいハチミツなので、チーズなど乳製品とも相性が抜群です。

（WEB担当筆者のマイブームは、毎朝の牛乳にシナノキはちみつをひとさじ入れることです）

 

＊＊＊「シナノキはちみつ」ができるまで＊＊＊ 

シナノキはちみつは、とにかく手間をかけて作られました。

 

 ひとつは不純物をとりのぞくこと

 

粘度の高い「生はちみつ」は、ろ過のスピードがとてつもなく遅いのです。

通常は、粘度を下げるために加熱しながら行う、ろ過ですが、
このはちみつは、「生」にこだわり、じっくりゆっくり時間をかけて、瓶詰めされています。

 

 

＊＊＊はちみつのある生活で夏を乗り越えましょう！＊＊＊

 今回は、2017年産、採れたての北海道産シナノキはちみつについてご紹介しました。

紹介した商品は、トンガリ容器に入れた扱いやすいタイプも販売中です。

2017年産シナノキ生はちみつは、無くなり次第販売終了になります。

今年は昨年と比べると入荷量が少ないです。他サイズが気になる方は、お早めにお買い求めください。

そのほか、コクのある百花はちみつや、まったりとした甘みのオオハンゴンソウも発売中です。

こちらも合わせて確認してみてくださいね♪

このシナノキはちみつで、残りの夏を楽しく、健やかに過ごしませんか？

[NATURALHONEY（ナチュラルハニー）]
http://www.naturalhoney.jp