金目鯛といえば伊豆が有名ですが、銚子産の金目鯛をご存じでしょうか？ 手釣りによって銚子漁港に水揚げされることから「銚子つりきんめ」と呼ばれる銚子産の金目鯛は、東京豊洲市場でもトップクラスの評価を受けています。 今回は、その「銚子つりきんめ」を使用し、「すし銚子丸」が秘伝のレシピで味付けした、『金目鯛の煮付け』をご紹介！
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地元で愛される老舗茶店がつくる珈琲のドリップバッグのご紹介です。良質なお茶に欠かせない香りと味。そこで培ってきた経験やこだわりを駆使し、珈琲も、素材から厳選し毎日丁寧に焙煎して仕上げています。その美味しさをドリップバッグにギュッと詰め込みました！香ばしくも優しく甘い、深い味わいが、休日をほっこり豊かにしてくれますよ。
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