北海道千歳市にあるガイア農場は、南 亘さんが営む有機栽培の農場です。
その一角で母の恵さんがラズベリーなどのベリー類、ルバーブ、ハーブ類、
じゃがいも、とまと、など多品種を、有機栽培で育てています。
農薬・化学肥料を使わないことはもちろんのこと、
有機肥料も少量かまったく使わない、自然栽培を目指しています。
恵さんのこだわりであるルバーブは、冷涼な気候を好むため
北海道で良く育ちます。
健康野菜と言われ、特に食物繊維をたっぷり含んでいます。
そんなルバーブで作ったジャムは、プレーンヨーグルトと
味が非常に良く合い、しかも、ルバーブの食物繊維と、
乳酸菌ということで、腸の健康に役立つ相性も抜群です。
原材料のベリー類やルバーブは有機JAS認定を受けた畑で栽培されています。
どのジャムも有機砂糖のみを使い、うすめない無添加ジャムなので
素材そのものを味わうことができます。
料理好きな恵さんが栽培、収穫、加工、パッケージのイラストまで、
全て一つひとつ丁寧に手作りしているので数は限られていて、
本当に、本当に、貴重なジャムです。見てください！
このイラストも全て手書きなんです。とてもオシャレでかわいいので、
プチギフトにおススメです。
ラズベリージャム、ルバーブジャム、ミックスジャム(いちごとハスカップ)
各80gの3個セット、1600円（税込）送料全国一律960円です。
