シチリアの伝説級ワイン

シチリアの伝説級ワイン

by vogue by xotic wines

View

106

値段

在庫数

シチリアの伝説級ワイン

編集日時: 2020/06/17 14:27

* I Vigneri / I Vigneri

生産者:I Vigneri / イ・ヴィニェーリ
ワイン名:I Vigneri / イ・ヴィニェーリ
葡萄品種:Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio / ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ
ワインタイプ:赤ワイン
生産国:イタリア
生産地:Sicilia / シチリア
ヴィンテージ:2018
インポーター:Racines





シチリアという場所を、世界の偉大なるワイン産地として世界に知らしめたサルヴォ・フォティ(このワインの造り手)の功績は、まさに伝説級です。

ほんの10年程前、ワイン業界はネレッロ・マスカレーゼという聴き慣れない葡萄品種が突然スターダムにのし上がってきたことに、様々な戸惑いをもっていました。

シチリア島のエトナ火山の麓や山腹で育てられるこの特殊な葡萄は、ピノ・ノワール的でもシラー的でもあるように思える一方で、明確な個性をもち、そしてその個性は明白に「高貴」なものでした。

私はかれこれ15年ほど、サルヴォ・フォティのワインの大ファンで、毎ヴィンテージ必ずテイスティングして参りましたが、近年のワインはまた一段と凄い領域に入っています。

ワイン業界の中では、すでにサンジョヴェーゼ、ネッビオーロ、アリアニコといったイタリア最高の地葡萄と並び評される品種となっておりますが、一般にはまだまだ浸透していないかと思います。

とんでもクオリティーの地葡萄ワインとして楽しむのもアリ。
素晴らしいコスパを誇る「ピノ・ノワールに似てる系」として楽しむのもアリ。
ちょっとワイルドな風味を活かして、肉類と楽しむのもアリ。
でも、島のワインですから、海鮮ともソツなく合ってしまう万能っぷりです。

シチリアの伝説級ワイン

このアイテムが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

BASEの最新情報をお届けします