三浦三崎グルメ!新鮮まぐろで作った「まぐろ漬け丼」

三浦三崎港からお届けする「三崎まぐろグルメ」 今回は新鮮まぐろを使った漬け丼です! 三浦三崎港の味を心ゆくまでお楽しみください!

by カネヒデ杉浦商店

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値段

¥ 2,800

在庫数

18

三浦三崎グルメ!新鮮まぐろで作った「まぐろ漬け丼」

編集日時: 2021/03/01 09:02

三崎まぐろのカネヒデ杉浦商店です。


三浦三崎はまぐろの街です。

そして、私たちカネヒデ杉浦商店は三浦三崎港に隣接したところにあります。


※動画はコロナ前の三浦三崎の観光動画です



朝早く三浦の公設市場へ行き1日400~1,000本水揚げされるまぐろを長年の経験の目利きにより


まぐろを厳選しています。

ここでは、「まぐろ漬け丼」をご紹介します!



この「まぐろ漬け丼」は厳選されたまぐろの赤身から作られ弊社特性の甘辛たれを使い

まぐろをさらに美味しく召し上がっていただけるように工夫しています。


なぜ、赤身を使うのか?

それはズバリまぐろのトロの部分は醤油などをはじいてしまい馴染まないからです。

カネヒデ杉浦商店特性のたれは、まぐろの赤身に馴染み味が身に良く入りとてもバランスよく仕上がるように工夫しています。


おすすめの食べ方はもちろん「ごはん」「酢飯」にのせていただき小葱や海苔、生姜などをのせて食べていただくこと。

半分召し上がっていただき、もう半分はお茶漬けなどでお召し上がりいただくのも楽しく召し上がっていただけます。


丼以外でお召し上がりいただく食べ方もございます。

納豆やオクラ、山芋などのねばねば系と混ぜてお召し上がりいただく。


また、アボガドなどと混ぜてレタスキュウリなどを和えてサラダとしてお召し上がりいただく。



様々なお召し上がり方で楽しんでいただけます。



※動画はコロナ前の三崎朝市の動画です


美味しいものが大好き!海鮮大好き!そしてまぐろが大好き!

というかたにぜひお楽しみいただきたいです。


カネヒデ杉浦商店がお届けする「三浦三崎まぐろグルメ」

ぜひお楽しみください。

三浦三崎グルメ!新鮮まぐろで作った「まぐろ漬け丼」

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