おうち時間にちょっとした刺激をお届けするジンジャーシロップ(#02編)

スパイスを効かせた#02はミルクとの相性が抜群です。 ミルクティーで割ると簡易的なチャイになるので、チャイベースとしても

by TEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)

View

493

値段

¥ 1,620

在庫数

2

おうち時間にちょっとした刺激をお届けするジンジャーシロップ(#02編)

編集日時: 2020/05/09 11:48






はじめに

初めまして、TEMTASOBI GINGER(テンタソビジンジャー)の中川です。

2018年8月、愛知県豊橋市にある水上ビルと言われる古い問屋街にジンジャーシロップの製造所を立ち上げました。

高知県産の生姜、熊野古道で作れたマイヤーレモン、各テイストに合わせたお砂糖、各種スパイスを調合してジンジャーシロップを製造しています。

今回は、当製造所で最も濃厚なテイストである「#02」と銘打ったシロップを紹介できればと思います。


TEMTASOBI GINGER SYRUP #02


シロップの使い方

「#02」はスパイス感を増した濃厚なシロップとなります。

キビ糖とパウダースパイスを用いて、濃厚かつスパイシーな味になるように調整しています。

濃厚なシロップはミルクとの相性が抜群です。

シロップ1に対して、ミルクを9の割合で割っていただくことをオススメしています。

ミルクを少し濃いめに抽出したミルクティーに変えていただくとチャイとしても楽しめます。

これからの時期にオススメする飲み方は炭酸割り。

シロップ1に対して、ソーダ水4で割り、バニラエッセンスをほんの少し加えるとコーラのような味わいとなります。


朝はチャイティー、昼間はクラフトコーラとして、就寝前は少し強めのお酒と合わせてと、その場の状況に応じた飲み方をしていただけると嬉しいです。

ドリンク以外にもアイスクリームのトッピングや料理の隠し味等、様々な使い方が可能ですので、是非お好みの使い方を見つけていただければと思います。


最後に

なかなか外に行けない日々、少しモヤモヤすることもあるかと思います。

こんな時こそ、様々な飲み方が出来るジンジャーシロップをちょっとした実験気分で楽しんでいただければ、嬉しく思います。

当製造所では、他のテイストのシロップも用意しております。

是非、気分に合わせたシロップを選んでいただければと思います。

ここまで読んでいただきありがとうございました。

引き続きお付き合いいただけると幸いです。


TEMTASOBI GINGER ホームページ

TEMTASOBI GINGER インスタグラム


おうち時間にちょっとした刺激をお届けするジンジャーシロップ(#02編)

このアイテムが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

BASEの最新情報をお届けします