酵素に関する記事一覧

BASE Mag.には酵素についての商品制作ストーリーや、酵素に関する商品への想いが語られた記事が4件あります。BASE Mag.でとっておきのアイテムを探しましょう。

お米だけで作った「甘こうじ」は忙しい日々の健康維持にぴったり!!

毎日の健康維持に、ダイエットや、ファスティングに…「酵素ドリンク」が大ブーム! しかし、ちょっと待って。 酵素は熱に弱いので加熱処理されたものには酵素は無い!ってご存知でしたか...

ABCA ショッピング

雪糀でつくる♪カラダに優しいホッとドリンクレシピ

糀を簡単に美味しく毎日に取り入れることができる雪糀の魅力と使い方、アレンジレシピを掲載!

粉雪のような糀 yukikoji

甘いものが苦手でも大丈夫!生活に取り入れたい、おいしいローチョコレートって?

最近よく耳にする「ローフード」。今回は、今更聞けないローフードについて、スイーツなのに健康に良いとされるその理由や、ローフードの中でもチョコレートにこだわったとっておきのお店「F...

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四国・愛媛でブレイク中! “酵素が活きてる” 津島町岩松 なっそ米仕込みの「生甘酒」

愛媛県の南部、宇和島市津島町岩松でどぶろくnasso(なっそ)造りを行う「企業組合いわまつ」の "OSSAN(オッサン)" たちがこだわりぬいて造った「生甘酒...

おいしい愛媛をちょっと食べっ!! ― Eat Ehime..