塩麹に関する記事一覧

BASE Mag.には塩麹についての商品制作ストーリーや、塩麹に関する商品への想いが語られた記事が4件あります。BASE Mag.でとっておきのアイテムを探しましょう。

塩麹をいつものメニューに+α♪生きた酵素の働きで、ワンランク上の食材に

福井県池田町産のコシヒカリを使用した米麹、赤穂の天塩を使用し丁寧に仕上げました。毎日のお料理に発酵調味料をプラスしてみませんか?

三七味噌オンラインストア

美味しい・楽しい・嬉しい!「tsunagu cafe とぅから家」の商品は体に優しい

「tsunagu cafe とぅから家」は九州の熊本県を中心に活動をし、「衣食住」に「アート」の要素を加えたカフェを運営されています。ビーガン・ミールを主に、体に優しく一つ一つ丁...

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おとなになって「食」を学び直す。発酵食大学がお届けする、発酵食を取り入れたくらし

発酵食王国いしかわで、大人がもう一度食を学び、楽しむ「発酵食大学」から、暮らしに発酵食を取り入れるのにおすすめの商品をご紹介します。

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和食から洋食まで!?何にでも使えるお味噌がセットになったギフトボックス

塩糀・醤油糀・甘糀・するめ糀漬・もろジェノ・もろみみそがセットになったギフトボックスです。

ギフトタウン