土鍋に関する記事一覧

BASE Mag.には土鍋についての商品制作ストーリーや、土鍋に関する商品への想いが語られた記事が6件あります。BASE Mag.でとっておきのアイテムを探しましょう。

片手土鍋の愛らしさ

「片手土鍋」はお惣菜からオーブン焼きまで、幅広くお使いいただける万能土鍋。遠赤効果でどんな料理もふっくらおいしく作れます。お惣菜、煮物、煮込みうどん、湯豆腐、スープや味噌汁、アヒ...

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ヨーロッパの古民家に来たような趣のある小型のシアンブルー両手鍋♪

シアンブルーのレトロな両手鍋♪インテリアとして、ディスプレイとして使い方色々です♪どこに置いてもさりげなくマッチ、しかし、使い方一つで存在感を表す一品です♪

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秋の美味しい食材をタジン鍋で!土鍋作家が作るこだわりの平鍋はいかがですか?

もうすぐ食欲の秋がやってきます!おいしい食材を、なるべくおいしく食べたくありませんか?わたしがオススメするのは、旬の野菜をタジン鍋で蒸し調理すること。栄養素を逃がすことなく、素材...

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胡麻や豆、茶葉を煎じてみませんか?土鍋の一種の焙烙(ほうろく)

江戸時代頃からある煎り器「焙烙(ほうろく)」です。胡麻はもちろん大豆、玄米、茶葉などを短時間で煎ることができます。煎茶を煎ってほうじ茶を作ったり、煎り大豆、煎り玄米、コーヒー豆の...

studio482+

寒い日に嬉しい鍋料理だけでなく、ご飯も炊ける万能土鍋。

「炊く」「炒める」「焼く」もできる性能もデザイン性も抜群の土鍋などをプロデュースする創作野菜料理研究家宮本しばにさんのショップ。

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素材の、ほんとうの美味しさを引き出します。創作野菜料理研究家がプロデュースした土鍋「ORIBEさん」

「焼く」「炒める」「煮る」「炊く」「蒸す」「オーブン料理」、6段活用する土鍋「ORIBEさん」。季節を問わず、一年中使える万能土鍋です。 伊賀焼の窯元「土楽」の福森道歩さん作の...

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