2ヶ月に1度の受注販売。淡路島産の”生きた”味噌を味わってみませんか?

安心安全の無添加天然醸造みそを淡路島で手造りしている老舗のお味噌やさん「保地味噌醸造所」の無添加米こうじみそを2か月に一度だけ受注販売いたします。今回注目していただきたいのは、市販品とは違って「生きたまま」のお味噌だということです。

by 明日のテーブル

View

1K

値段

在庫数

淡路島の蔵の中で生きている元気な無添加米こうじみそを生きたままお届けします。

編集日時: 2016/07/24 11:29

無添加米こうじみそ(1kgガゼット袋詰め)

淡路島の蔵の中で元気に生きている味噌を生きたままお届けできることになりました!

安心安全の無添加天然醸造みそを淡路島で手造りしている老舗のお味噌やさん「保地味噌醸造所」の無添加米こうじみそを2か月に一度だけ受注販売いたします。今回注目していただきたいのは、市販品とは違って「生きたまま」のお味噌だということです。通常の市販品は生きたままのお味噌だと袋や入れ物が爆発してしまうので、薬剤を混ぜるなど必ず発酵を止める処理をしています。こちらは私が直接お店まで取りに行って袋詰めしてもらうので、市販品の様に流通のために発酵を止める処理をしていません!なのでクール便でお送りしないと爆発します!!(着いたら必ず冷蔵庫にいれてくださいね)

そもそも化学調味料、甘味料、防腐剤等々は一切使わず厳選された材料で丁寧に仕込み、自然熟成されています。ご家族のご健康を考えられる方におすすめのお味噌です。工場は自然環境の中で最低限の機械化で、淡路島らしい田舎の民家で作っています。

長期保存の場合、少々味噌が膨れてきますが味噌が生きている為で品質、風味に違いはございませんので安心してお召し上がりください。
※使い勝手の良い、麹の粒を潰した濾しみそタイプです。
※到着後、すぐに冷蔵庫で保存をお願いします。
※こちらはクール便のみの対応で、商品にクール便料金が含まれております。
※発送は8月10日となります。次回は10月10日予定です。

 

無添加米こうじみそはこちらから
無添加米こうじみそ玄米セットはこちらから
無添加米こうじみそ白米セットはこちらから

 

 

淡路島の蔵の中で生きている元気な無添加米こうじみそを生きたままお届けします。

このアイテムが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

BASEの最新情報をお届けします