本格的な抹茶を手軽に楽しめる「楽抹茶」のご紹介!簡単に作れるストレートアイス抹茶が絶品!

日本のスーパーフードとも言われる抹茶!お手軽に本格的な抹茶をお楽しみ頂ける「楽抹茶」をご紹介!

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値段

¥ 980

在庫数

100 ~

本格的な抹茶を手軽に楽しめる「楽抹茶」のご紹介!簡単に作れるストレートアイス抹茶が絶品!

編集日時: 2018/08/01 19:08

 

ちょっと前まで海外セレブなどの間でスーパーフード(健康飲料)として抹茶が流行り、その影響もあり抹茶類のお菓子やアイスなどは海外含め年々増えています。一方で本格的な抹茶を楽しめるところは実は非常に少なく、ちょっと残念だなと感じていました。スーパーなどの一般流通している抹茶(大半がラテなど混ぜることを前提に作られている商品が多数)ももちろんありますが、もう少しグレードの高い本格的な抹茶がもっとあればと思っておりました。

そんな中、今回は本格的な抹茶を手頃な値段で、お楽しみ頂くために作った抹茶です。「楽(らく)抹茶」の商品名も、本格的な抹茶を気軽に「楽しむ」「楽しんでもらいたい」そのような思いから、つけさせて頂きました。

 


 

1番茶使用の本格的な抹茶!

静岡県産の抹茶で春の一番茶と夏の二番茶をブレンドしたものになります。通常スーパー等で一般流通されている抹茶は、二番茶以下(秋/冬収穫の葉)のものが大半を占めています。一方で「楽抹茶」は、一番高値で美味とされる一番茶も入って作られているのが特徴の一つとなります。一番茶は二番茶以下のものと比べ、旨味・香り・色が全く違います。多くの二番茶以下のものが、アイスやラテ類などの加工用に使用される一方で、一番茶は茶道の稽古や本番用として使用されます。

 

 

伝統的な製法「石臼」で挽いてます!

石臼で丁寧に挽いてありますので、なめらかな舌触りと甘みのある濃い味わい、きめ細やかな泡立ちをお楽しみ頂けます。石臼は機械粉末と比べ、生産性が非常に低く作るのにも時間がかかります。ゆっくりと丁寧に挽いていきますので摩擦熱で香りが飛ぶこともなく、抹茶本来の香りを楽しんで頂けるのも特徴です。

 

 

おススメは牛乳や砂糖など入れずにストレート「抹茶」!

苦味や渋味が比較的少ない抹茶となりますので、そのままストレートでお飲み頂けます。抹茶本来の味をお楽しみ頂けるので、おススメです!そして今の暑い季節を乗り切るためにも、アイス抹茶をご紹介したいと思います。作り方はとても簡単で2つの作り方をご紹介させて頂きます。

1.【簡単】ウォーターボトルで作るアイス抹茶

 - 空のウォーターボトルに抹茶を1~2g入れて下さい

 - お水(350~500ml)と氷を入れて振れば、完成!

*お好みで抹茶の分量は調整して下さい。

 

2.【本格】茶筅を使ったアイス抹茶 

 - 茶筅と抹茶椀(もしくはボール)を準備し、ボールに抹茶1~2g入れて下さい

 - 抹茶椀/ボールの中に少量のお水を入れ(使用する水の1/4程度)、茶筅で点てて下さい

 - 残りのお水を入れ、泡立つまで点てて(約20-30秒)、氷の入ったグラスに入れて完成!

 

 

ストレートで飲むのがおススメですが、牛乳や豆乳などと割って飲んで頂いてももちろん美味しいです。その他、アイスやヨーグルトなどにも混ぜてお楽しみ下さい!

 

▼商品詳細

原料材料:茶(静岡県産)

内容量:40g

賞味期限:出荷より3か月以上

保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。

 

 

■  ShiZen Teaとは

日本茶を飲むという行為は、古くから日本で親しまれてきた素晴らしい文化でした。その素晴らしい文化を再興し、お客様がナチュラルで美味しいお茶を気軽に楽しんでいただける環境をご提供できるよう、我々は努めております。ぜひ、全国から選りすぐられた最高品質のShiZen の日本茶をお楽しみください。

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