ワイン好きなら必ず訪れるであろう分岐点。それはボルドー派か！ブルゴーニュ派か！
カベルネを主体にブレンドした複雑味と力強い余韻！やっぱり赤ワインはフルボディでしょ！と言わざるを得ない「ボルドー」
それとは対照的にピノ・ノワール単体で作り、女性を想わせるシルキーな滑らかさと香りの上品さ。葡萄のお酒に恋をしてしまいそうになる「ブルゴーニュ」
両者とも素晴らしすぎて比べるものではありませんが、私はブルゴーニュ派です！
そんなブルゴーニュの中でも当り年の2015年！グレートヴィンテージの極旨ワインをご紹介します！
「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュ2015」
【ドルーアン社自慢の1級自社畑“蜜蜂の畑”産ワイン】
ボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。この丘は南東に面しており、養蜂に適した場所で“Moushes”とはこの地方の言葉で「蜂」という意味です。その繊細さと気品は際だっており、ボーヌの真髄と言えるワインです。新樽20%を含むトロンセ産フレンチオークで14～18ヶ月熟成。
1880年にブルゴーニュワインの中心地ボーヌに創立され、130年以上もの間、家族経営にこだわり、頑なに創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守りつづけるブルゴーニュを代表するワイナリーです。
また、ワインオークションでも有名な慈善病院オスピス・ド・ボーヌに自社のぶどう畑を寄贈していることでも知られており、偉大かつ洗練されたドルーアンのワインは、世界の一流レストランをはじめ、世界中のワイン愛好家から絶賛されている、『ブルゴーニュの誇り』です。
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ボルドーワインを飲むグラスとブルゴーニュワインを飲むグラスでは形状が異なり、丸みを帯びたっぷりとした大きめのこのグラスは、正にブルゴーニュワインを楽しむのにベストと言えるグラスです！
当り年ワインを最高のグラスで味わってみて下さい！
