チョコとシャンパンの意外な効果?

もうすぐクリスマス!チョコとシャンパンの意外な関係についての記事です。

by VIN CASE

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チョコとシャンパンの意外な効果?

編集日時: 2018/12/05 10:35


もうすぐクリスマス!

1年で1番シャンパンを飲む人が増える時期なんじゃないでしょうか?


フライドチキンやローストチキン、豚、牛、魚と何にでも合うのがシャンパンです。

もちろん締めのケーキにも間違いなく合うわけですが、今年はチョコレート系のケーキと合わせて頂くのをお勧めします。


その理由はカカオの香りと甘みがシャンパンの酸や泡と非常に相性がいいのです。


さらに!

チョコレートに含まれる「フェニルエチルアミン」という成分と、シャンパンに含まれる「テストステロン」という成分の組み合わせによって、興奮作用や恋愛を活発にする作用があるのです!


なんてこった!!


是非お試し下さい。


そんなチョコレートケーキに相性がいいシャンパンがこちら!

「ガストン・シケ セレクション・キュベ」




ガストン・シケはニコラス・シケが1746年に葡萄を植え始めてから8代続く名門のRM。「我々の真のゴールとは、我々が継いだシャンパーニュの品質に要求されるものを造り続けていくことである」という代々続くシンプルなコンプライアンスを掲げ、伝統の踏襲と技術革新によって高品質なシャンパーニュ造りを続けています。


柑橘的な香りと長い余韻が特徴のシャンパンです!

味わいだけでなく意外な効果を生むマリアージュを楽しんでみて下さい!


チョコとシャンパンの意外な効果?

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