オンラインショップだから販売実現した 「じっくり煮込んだポークカレー」

豚の肩ロース肉を赤ワインに1日漬け込み、丁寧に仕上げたあめいろ玉ねぎと、鶏ガラと香味野菜、ハーブをふんだんに使った贅沢なブイヨンを使い、丸2日間かけてじっくりと仕上げた特製ポークカレー。 チャツネとあめいろ玉ねぎの甘み、ペーストにした野菜の旨みとスパイスのバランスが絶妙な贅沢な一品です。

by PlusOne

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値段

¥ 700

在庫数

10

オンラインショップだから販売実現した 「じっくり煮込んだポークカレー」

編集日時: 2020/05/18 15:08


この商品は、以前から、弊社の出張ケータリングや、

イベントの際に大好評メニューとして提供させて頂いていた商品です😄


お店でも出してほしい!という声もたくさん届いていました💦
好評なのに、なぜ店舗でなかなか提供できなかったのか?

それは、仕込みにとっても時間をかけているからです!
なかなか店舗で出すのは難しい。。。

豚肩ロースを1日赤ワイン🍷に漬け込む
玉ねぎは、じっくり3時間かけてアメ色玉ねぎに!
ブイヨンは、鶏ガラと香味野菜、ハーブをふんだんに使い、長時間煮込む
複数のスパイスを独自の調合で合わせて、最後にまたじっくり煮込む。
丸2日かけて仕込んだポークカレーです





ペーストにした野菜とスパイスのバランスが絶妙で、色々な旨味が口の中で広がります。



私も初めて食べた時、「うまっ!」と思わず言っちゃいました😂
他のスタッフも「これは家じゃ作れない味です。。。」と!


オンラインショップだから、やっと提供が実現できたポークカレーを
ぜひぜひ一度お試しください♪


『じっくり煮込んだポークカレー』

https://plus1partner.base.ec/items/27571507

オンラインショップだから販売実現した 「じっくり煮込んだポークカレー」

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