◆◆ 実店舗でもネット販売でもコレです。 ◆◆

ピスタチオは高価ですが、とても濃厚でナッツ感を存分に楽しめます。

by piccolotto

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24

値段

¥ 560

在庫数

6

◆◆ 実店舗でもネット販売でもコレです。 ◆◆

編集日時: 2020/11/22 16:58



▼ 不動の一位。

当店、店頭販売でも、卸売先(グロッサリーストア・物産店・ホテル・カフェ等)でも、ここネット販売も不動の一位がこの「ピスタチオ&ミルク」のジャムです。

やっぱり皆さんピスタチオがお好きな方が多いですね。

▼ どうやって生まれたか?

当店は元々2013年にジェラート専門店としてオープンしました。現在は場所(広い店舗)を移し、「カフェ&スイーツ」店として「コーヒー・ジェラート・パフェ・モンブラン・ジャム・焼き菓子・クラフトジンジャーエール」を製造・販売していますが、ジェラート専門店の頃から人気だったのは「ピスタチオのジェラート」でした。


創業から数年経って「自家製ジャム」を本格的に製造販売するに当たり、この人気のジェラートをジャムに出来ないか?とジャム用にレシピをアレンジしたのが始まりです。

▼ 今後の展開。

前述のジェラート版では、不定期で「シチリア産ピスタチオのプレミアムジェラート」という通常版(アメリカ産※2020年11月現在)と比べ高くなりますが、非常に美味しいジェラートを提供しています。ジャム版でもそれができないか?っと思案しつつ、ボチボチのリリースを考えています。


◆◆ 実店舗でもネット販売でもコレです。 ◆◆

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