ほっと一息、心に沁みる一杯を。

自然豊かな土地で昔ながらの製法を守り、 全て手作業、1年熟成させた無添加天然醸造味噌の御案内です。

by ONO KOUJI

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値段

¥ 900

在庫数

50 ~

心に沁みる1杯を。。。

編集日時: 2018/05/11 18:13

自然豊かな栃木県日光市で、創業1921年の糀屋です。

皆さんは朝何から始まりますか?

和食離れが進んでいますが、和食の良さは見直されています!

ほっと一息つける美味しいお味噌汁を皆様に飲んで頂きたい!!

そんな思いで当店の『米味噌』をご紹介させて頂きます。

 

当店『米味噌』は日光産コシヒカリと栃木県産大豆を使用し

全て手作業にて作られています。

昔ながらの製法を引き継ぎ、1年しっかり熟成させています。

大豆の2倍糀を使用してますので旨味がたっぷりです。

もちろん!!こだわりの糀も手作り!!

4日間かけてつくりあげています。

3種類ある当店のお味噌。

その中でも『米味噌』は米の甘みを感じて頂ける優しいお味噌です。

お子様が喜んで食べられます!!

忙しい朝はお椀に『米味噌』と鰹節を入れ、お湯を注ぐだけでも美味しく

頂けます!!

また、糀がたっぷり入っていますので、お肉に漬けても旨味たっぷり!!

酵素の力でお肉が柔らかくなります♪

 

 

当店味噌を食べて頂いたお客様からは

・ごはんをあまり食べてくれなかった子供が味噌汁をかけたらめっちゃ食べるようになった!!

とか、

・ここの味噌食べたらよそのが食べれない!!

などの嬉しいお言葉も頂いております。

ぜひこだわりの味を試して頂き、

ほっと一息心に沁みる一杯をお楽しみください。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

心に沁みる1杯を。。。

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