おかの味噌の記事一覧

おかの味噌の記事が1件、掲載されてます。おかの味噌は、 味噌 大豆 発酵食品 のキーワードが多く含まれているネットショップです。おかの味噌が販売している商品に関するストーリーを読んでみましょう。

昔ながらの手作り生味噌!熱処理していない乳酸菌・麹菌・酵母が生きたままの味噌です!

昔ながらの非加熱製法で作った味噌は乳酸菌や酵母が生きたままなので味噌がどんどん熟成。 その過程も味わっていただこうと味噌を常温保管できる「壺」に詰めた商品を作りました。 はじ...

おかの味噌