飾ってもきれい!大分から届く、身体に良いフレーバーオイル

人にとって必要不可欠な油。生活習慣病の予防や改善をかけて、この機会に家庭で使う油を見直してみませんか?今回紹介するフレーバーオイルは、大分県の長崎鼻という岬でつくられ、老化防止や美容に効果的なオレイン酸がたっぷり含まれています!

by BASE Mag. 公式

飾ってもきれい!大分から届く、身体に良いフレーバーオイル

編集日時: 2016/09/30 19:28
わたしたちが日々摂取している油。「太りそう」「コレステロールが気になる」「生活習慣病が心配」などのマイナスイメージがある油ですが、なんと人間の脳の60%は、油でできているんです!私たちの身体にとって必要不可欠な存在である油。健康診断で「油分の多い食事を控えましょう」と言われてしまった方も、人にとって必要な成分である油をこの機会に見直してみませんか?

今回紹介するフレーバーオイルは、老化防止や美容に効果的なオレイン酸が多く含まれています。最近よく聞くオレイン酸て一体なんでしょうか?実は、様々な効果があるんです!
 
・発ガンの抑制
・善玉コレステロールを下げずに、悪玉コレステロールを下げる
・血液がサラサラになる
 
このため、動脈硬化、高血圧、心疾患などの生活習慣病の予防や改善に役立ちます!

こちらのオイルは、大分県豊後高田市にある、「長崎鼻」と呼ばれる岬でつくられています。段々畑になっており、春は菜の花、夏はひまわりが咲き誇り、降り注ぐ太陽と海からの風が、まるで地中海のように生育を促します。長崎鼻という土地だからこそ採られる良質な種実を、地元の方々の手でオイルまで作り上げていきます。特別な、他にはない特産物であることがわかりますね。
 
今回ご紹介するフレーバーオイルには、様々な種類があります。香料やエッセンスを使わずにつくられ、フレーバーとオイルが絶妙に組み合わさった、様々な料理に合うオイルです。
 
まず、ハーブがミックスされた菜の花油。蒸し野菜にさっとかけても野菜の味が引き立ち、肉や魚を漬け込むときに使えば、やわらかく臭みのない、まるで一流レストランのような仕上がりになります。
 

次に、唐辛子とニンニクがミックスされた菜の花油。ニンニクと唐辛子が入っているので、少量でもパンチの効いた風味がふわっと口の中に広がります。
ピザやパスタ、サラダの味付けに合いそうです。
 

 
最後に、ドライトマト・オレガノ・ガーリックがミックスされたひまわり油。
味わい深く上品で濃厚なオイルなので、炒め物や、パンに直接つけてもおいしそうです。
 

 様々な味をコンプリートしたい方には、セットも販売されています。
 
 

長崎鼻で丁寧につくられる上質な油。キッチンに置いておいてもおしゃれに映えるビンも魅力です。この機会にぜひご覧くださいね。
 
飾ってもきれい!大分から届く、身体に良いフレーバーオイル

このアイテムが気に入ったら
「いいね!」をしよう!

BASEの最新情報をお届けします