農家の人達の想いを込めた「purified」の調味料で、自然野菜の本物の良さを味わおう!

清める、浄化するといった意味を持つ「purifiaid」は、野菜を直接食べる以外にもオーガニックへの入り口を開けるようにと調味料の提案しているショップさんです。 その最初として、完全無添加、無農薬の有機、自然栽培の野菜原材料にしたオリジナルのオーガニック調味料を数種類取り揃えています。 しっかりと計算された野菜と野菜の配合により、自身の健康対策にも一役買うことが出来ます。プレゼントにも最適なオーガニック調味料を紹介します。

by BASE Mag. 公式

農家の人達の想いを込めた「purified」の調味料で、自然野菜の本物の良さを味わおう!

編集日時: 2016/04/04 13:30
まず、始めに知っておきたいこととして、「purifiaid」のオーガニック調味料は完全無添加、無農薬の有機、自然栽培の野菜原材料の基に成り立っています。
詳しく見てみると、
  • 油は愛知県豊田市の「なのはな農園」
  • 野菜は愛知県を中心とした有機、自然農法の農家さん達
  • 実生ゆずは徳島県産の無農薬の実生ゆず
  • トマトは生産量が少ない為に、特定の場所はありませんが有機トマト
  • しょうがは熊本県、愛知県阿久比の有機しょうが
  • 玉ねぎは北海道、愛知県阿久比の有機たまねぎ
と、有機・自然農法の農家さんからの提供がほとんどです。
まさに、自然がたっぷり詰まった調味料の数々を見てみましょう。
 

無添加にんじんドレッシング


ニンジンは愛知県碧南市の鈴森農園、油は愛知県豊田市の なのはな農園 を使用しています。
 

無添加トマトバジルドレッシング


このトマトバジルドレッシングには貴重な有機トマトと、なのはな農園の油を使用しています。
この無添加ドレッシングシリーズにはこの他にも、和風しょうが、たまねぎもあり合計4種類を現在展開しています。
 

無添加しょうゆタレ(甘口)


こちらで使われている醤油は岐阜県恵那市にある明治31年創業のマルコ醸造の醤油を使用しています。
創業以来100年をかけて磨かれた職人の技で、一年以上かけて熟成した他に類を見ない成分無調整の旨みたっぷりの醤油です。
甘口の他にも辛口も用意されています。
 

無添加秘伝のごまダレ


遺伝子組換えをしていないゴマを使用しています。しゃぶしゃぶや温野菜との相性は抜群です。
 

無添加実生のゆずポン酢


高級料亭などで使用される徳島県産の実生ゆずを使っています。
実生ゆずとは、種から育ち18〜20年以上の歳月をかけて育てた木に実った柚子のことです。
実生ゆずは香り高く、味も濃いものに仕上がっています。



賞味期限は半年から1年(それぞれの商品によって異なります。)となっています。

ご紹介した有機・自然農法のドレッシングは。まさに「野菜に野菜をかける」といっても過言ではありません。

手間隙かけて作る理由として、有機・自然農法の中で植物として力で育った本物の野菜を届けたい、という農家さん達の強い想いがあります。
その想いを感じながら、野菜の本当の美味しさを味わってみてはいかがでしょうか。

あなたの食卓に欠かせない調味料となるでしょう。

もっと商品をみたい方はこちらからどうぞ。

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