夏にぴったり!大人なデカフェ・グリーンティーが登場!

この夏の新作で!デカフェ(カフェインレス)で楽しめるグリンティーのフレーバーティーをお届けします! 緑茶の渋みとグリンティーの香りが見事にマッチした一杯で、水出しでもOK!炭酸水で割って、グリンティー・ソーダもおすすめのレシピです。 ちょっと疲れた夏の昼下がり、自分ご褒美にデカフェ・グリンティーでリラックスをどうそ

by 紅茶のお店 ニュアージュ

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¥ 1,026

在庫数

20 ~

夏の新作!大人なデカフェ・グリーンティーが登場!

編集日時: 2016/07/04 16:11

 

 

 

BASEのみなさん! はじめまして! m(__)m

札幌の紅茶専門店「ニュアージュ」の 店長・たなかまゆみです^0^!

私たちは2004年から、紅茶やハーブティー、特に<ノンカフェイン(デカフェ/カフェインレス)>に
こだわった美味しい飲み物をお届けしてきました!

今は、オリジナルで8種類のデカフェ紅茶、ハーブティーは10種類、デカフェ珈琲は3種類を扱っています。

BASEに出品できている商品数はまだ少ないのですが、
これから、ゆっくり、1点1点をご紹介できればと思っていますので
どうぞよろしくお願いします。

 

今日は、この夏の新作を紹介させてください。

 

 

この夏の新作! ノンカフェインで楽しめる<グリーンティーのフレーバー> 

 

当店のオリジナルティーとして、「ノンカフェイン緑茶」というのがあるのですが、

このグリーンティーに、この夏、<グレープフルーツ>のフレーバーティーを作りました♪


「 グリーンティーに、フレーバーティー ?? 」

と 疑問に思われる方もおられるかもしれませんが。。。


実は、ヨーロッパでは、
グリーンティーに果物の香りを付けて楽しむのは、一般的です♪

そして、

この緑茶のフレーバーティーが、
意外にも、相性よくて、美味しいのです~^0^


特に、緑茶の香りと味に
「グレープフルーツ」は絶品のマリアージュ!


夏の暑い季節、さっぱりとするグリーンティーのアイスティーで
爽やかなひと時をお届けします。

 

 

 

ノンカフェイン(デカフェ/カフェインレス)でも、
  美味しく楽しめるように、「こだわって」作ったフレーバーティー。

 

そもそも、このノンカフェイン緑茶は、どんなものかといいますと

このお茶は、
インド、ダージリンのアリヤ茶園の茶葉を使用して製茶しております。

日本の伝統的な緑茶は、蒸して発酵と止める。という方法で製茶されますが
インド産のこの緑茶は、「釜炒りで発酵を止める製法」にて、製茶されています。

そのため、
日本の緑茶に比べ、<香ばしさ>が味わえるお茶です。


カフェインは、どのように抽出しているかといいますと。。。
製茶後、「液体二酸化炭素抽出法」にて取り除いています。

この方法は、化学薬品を一切使用せず65?70気圧を与えて常温にて処理。
乾燥状態の茶葉に残されるカフェイン含有量は100g中0.3%未満まで除去しております。

極めて常温に近い処理環境でカフェインを除去することで
お茶本来の品質を保つと共に、安心・安全、高品質の脱カフェインティーとなっています。

 

< カフェイン入りだから、お茶を楽しむのをあきらめていた。。。>

そんな方にも、お茶の味もしっかりと

さらに、果物のフレーバーティーとしても楽しんでいただきたい!

という気持ちで作ったのが、この

ノンカフェイン緑茶・グレープフルーツ のブレンドです。

 

このノンカフェイン緑茶・グレープフルーツの特徴

 

□ 1つ目 □

ダージリン産のお茶の特徴で、抽出時間によっては、渋くなることがあります。

そういったときはお好みで、水や氷を足して、

ご自身で飲みやすいと感じる渋みに調整してください

 

□ 2つ目 □

この緑茶の色は「緑色」ではなく、茶色に近い「黄色」で抽出されます。
これは釜炒り緑茶の特性でそうなりますので、品質等には問題ありませんので、ご安心ください。

 

□ 3つ目 □

このお茶は<水出し>でも簡単に美味しく作れるお茶ですが、
家庭で水出しで作るアイスティーの
注意点は、保存料等が一切入っていない無添加ティーですので、
衛生上、傷みやすいものであることをご了承ください。
そのため、作ったアイスティーは必ず茶葉を取り出した状態で冷蔵庫に保存して、
製造後24時間以内に飲み切ってください。

 

 

 

 

<グリンティー・ソーダ> ひと工夫で、おしゃれなデザートティーに ♪

 

ノンカフェイン緑茶・グレープフルーツを使った、おすすめのアレンジティーのご紹介です。
気分を変えたいときや、来客時のおもてなしにもぴったりです。


< 準備するもの >


・ ノンカフェイン緑茶・グレープフルーツのアイスティー

・ カットしたグレープフルーツ

・ シロップ (甘みが必要な場合は少量あると美味しいです)

・ ソーダ水 (甘みのない炭酸水がすっきりしておすすめです)


< 手 順 >

① あらかじめ水出しで作っておいた「ノンカフェイン緑茶・グリーンティー」を 冷やしたグラスに半分ほど入れます。

② カットしたグレープフルーツをグラスに添えます。

③ 炭酸水をゆっくりグラスに注いで、お好みでシロップを加えて完成。
さらにすっきりとした香りを楽しみたい場合は、フレッシュミントを添えると香りが引き立ちます。

 

□ □ □ □ □ □

 


今日は、この夏の新商品「ノンカフェイン緑茶・グレープフルーツ」をご紹介させていただきました。
一年がかりで作った、当店自慢のオリジナルティーです^^

今後は、どうして、私たちがノンカフェイン(デカフェ/カフェインレス)にこだわって商品をお届けしているのか
また、どんな想いで日々の営業をしているのか。。。とんなこともお伝えできればと思っております。

ご期待ください!

 

 

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夏の新作!大人なデカフェ・グリーンティーが登場!

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