頑張った自分にご褒美!ショートケーキに抹茶オレ。

京都の老舗お茶専門店による新ブランド Needle to Leaf(ニードル・トゥ・リーフ)は、「かんたん・おいしい・うつくしい」をコンセプトに、ライフスタイルに合わせた「ティータイム」を提案します。簡単に淹れられるお茶や様々なテイストの茶器の中から、自分にあった「茶の間」をコーディネートしてください。

by Needle to Leaf - ニードル・トゥ・リーフ 

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¥ 1,620

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10

頑張った自分にご褒美!ショートケーキに抹茶オレ。

編集日時: 2017/04/21 10:40

 

今月は変化の月ですね。環境の変化などでバタバタしている…という方も多いのではないでしょうか?

そんな時の休日は、自分へのご褒美!

 

いちごのショートケーキと、ほろ苦い抹茶オレでほっこりしてみませんか?

 

Needle to Leaf公式オンラインショップ はこちら>>

 

 

 

①抹茶(小さじ1)をカップに入れる。

本日は、濃厚な旨味に加え程よい渋味の「山月の白」を使用。

 

 

 

②少量のお湯で、抹茶がだまにならないように、茶筌でときます。(茶筌がなければ、小さな泡立て器や、スプーンでもOK)

③お湯でといた抹茶のカップに、温めたミルクを注ぎ入れます。

 

 

 

③お好みで、きび砂糖や蜂蜜を入れて完成!

 


練乳をプラスすると、コクが出ますし、

小さな泡立て器で泡立てた、ホットミルクを注ぐとお店のようなラテにもできます。

豆乳で作る、抹茶ソイラテもおすすめです。

ぜひお試しください!

 

 

頑張った自分にご褒美!ショートケーキに抹茶オレ。

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