オーガニックな大人女子のおやつ「ケールのマクロビクッキー」できました!

mother juiceの新商品「ケールのマクロビクッキー」は、スーパーフード・ケールの食物繊維を練り込んで焼きあげたクッキーです。ザクザクとした食感とケール独特の風味がクセになる、ワイルドなおやつ。甘さ控えめなのでお酒とも好相性!自然派ワインやクラフトビールにもぴったりです。

by mother juice

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値段

¥ 972

在庫数

18

「ケールのマクロビクッキー」、オンラインストアで販売スタート!

編集日時: 2017/11/14 21:36

ケールという野菜をご存知でしょうか。葉野菜の原種、栄養豊富なスーパーフードとして今とても注目されている野菜です。

 

 

私たち「mother juice」では、農薬・化学肥料不使用のケールを使用し、無添加のコールドプレスジュースを作っています。

 

ジュースの搾汁の際には「パルプ」と呼ばれるケールの繊維が残ります。「一物全体」の観点から、食物繊維たっぷりのこのパルプを活用できないか思案し、クッキーの材料として生地に練り込む商品を考えました。命を丸ごといただくことは、栄養学的に見てもバランスが良く、理にかなっています。また、すべての命と自然からの恩恵を大切にすることでもあります。

 

今春、畑で開催した収穫際イベントで、この「ケールのマクロビクッキー」をお客様に召し上がっていただいたところ大好評。その後のお問い合わせも多く、この度mother juiceのオンラインストアのラインナップに加わることとなりました。

 

クッキーを手がけるのは、ふるさと素材による菓子製造を得意とする山梨県の福祉工房「みとおし」さん。福祉工房ならではの丁寧な仕上げに加え、高い感度とセンスの良さを生かし、魅力的な商品を手がけています。

 

マクロビの考えの根底でもある「一物全体」を体現しながら、かつウェルフェアな側面もある、とてもユニークな商品です。

 

 

クッキーの生地はマクロビ仕様。卵・乳製品・白砂糖を使用していません。さらに小麦粉・全粒粉・甜菜糖・洗双糖・自然塩など材料は全て国産。ベーキングパウダーも、アルミニウムフリーのものを使用しています。

 

マクロビと聞くと物足りなさを感じる方も多いかと思いますが、こちらのクッキーは想像以上にワイルド。ざくざくとした食べ応えがあり、かつケールの風味もきちんと感じられ、満足感があります。

 

小さなお子様から大人まで、ヘルシーなおやつとしてはもちろんのこと、甘さ控えめなのでワインやクラフトビールなどとも好相性。見た目もかわいい、ころっとしたキューブタイプのクッキーなので、贈り物にもぴったりです。

 

mother juiceの自信作「ケールのマクロビクッキー」。ぜひ一度、お召し上がりいただければと思います。

 

 

【 商品詳細 】

ケールのマクロビクッキー
卵・乳製品・白砂糖不使用
※別途送料がかかります。

■2袋入り 972円(税込)
http://www.motherjuice.jp/items/8568886

■4袋入り 1944円(税込)
http://www.motherjuice.jp/items/8909937

 

★イベントやギフト用の大口販売なども承っております。詳細はお問い合わせフォームよりお願いいたします。

 

 

 

■mother juiceオンラインストア
http://www.motherjuice.jp/

■Instagram
https://www.instagram.com/motherjuice.jp/

■Twitter
https://twitter.com/motherjuice_jp

■Facebook
https://www.facebook.com/mj0816/

■2016年グッドデザイン賞受賞ページ
http://www.g-mark.org/award/describe/44590

 

【 お問い合わせ先 】
TEAM mother juice(マザーネス株式会社)
store@motherjuice.jp

 

「ケールのマクロビクッキー」、オンラインストアで販売スタート!

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