自然の甘みがギュ!エシカルなコールドプレスジュース「太陽のにんじんジュース」で心も体もキレイに!

農薬・化学肥料不使用、無添加。自然の甘みがギュッと凝縮された、エシカル&オーガニックなコールドプレスジュース、mother juiceの「太陽のにんじんジュース」で、心も体もキレイに!

by mother juice

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自然の甘みがギュ! エシカルなコールドプレスジュース「太陽のにんじんジュース」で心も体もキレイに!

編集日時: 2017/10/26 15:31

 

農薬・化学肥料不使用、オーガニックなコールドプレスジュース

mother juiceの「太陽のにんじんジュース」は、オーガニックな畑で丁寧に育てた、希少なにんじんのコールドプレスジュースです。

 

畑は土がすべて。mother juiceの畑では、農薬・化学肥料を使わない土づくりを30年間続けています。畑の土の中では様々な微生物が働き、有機物を土に還元してくれます。mother juiceの人参は、微生物が生きるこの畑でコクのある甘さを蓄え、大きく立派に育ちます。

 

畑で穫れた人参は、低温でゆっくり圧をかけて絞り出す「コールドプレス」と呼ばれる圧搾製法によってジュースに加工されます。従来のジュースとは異なり、コールドプレス製法では製造過程で熱が加わらないため、酵素やビタミンなど天然の栄養素を95%保ったまま、水分エキスとして絞り出すことができます。さらに加工後は、急速冷凍するため鮮度も落ちません。mother juiceは、素材が持つ豊富な栄養素をロスすることなく効率的に摂取することができるジュースなのです。

もちろん、ジュースは無添加。一滴の水も加えていません。

 

 

 

 

人参は、ビタミン&ミネラルが豊富な「奇跡の野菜」

畑で穫れる人参は不格好なものもあるけれど、味はとびきりの野生児です。この大きめの人参1本、約250g分を低速搾汁のコールドプレス製法で搾ると、100ccのジュースになります。つまり、まるごと大きな人参1本と同じ栄養が1パックのジュースに、しかも消化吸収しやすく凝縮されているのです。

人参には、身体に必要なビタミンとミネラルのほとんどが含まれており、奇跡の野菜と呼ばれています。特にβカロテインの含有量は、数ある野菜の中でトップクラス(文部科学省:食品成分データベースより)。肌荒れや疲れ目の予防のほか、抗酸化作用もあり、様々な病気の原因となる活性酸素の働きを防いでくれます。さらに、食物繊維も豊富で便秘解消に効果があります。

 

ホテルユースのジュースを、自宅で手軽に。毎朝1杯がおすすめ。

「太陽のにんじんジュース」は現在、都心のホテルレストランでも採用されています。なかなか手が届きにくいホテルユースのジュースを、ご自宅でも手軽にお召し上がりいただくことができます。朝食前に、毎日1杯がおすすめ。続けていただくことで品質の良さを実感いただけるかと思います。

 

ジュースは1箱15パック(100cc)入り。クール冷凍便での配送となります。

 現在、少量セットの「3daysお試しセット」も販売中です。3パック入りで、1日1パックずつ3日間お試しできるようになっています。初めての方にはこちらもおすすめいたします。

■「太陽のにんじんジュース」3daysお試しセット

 

 

 

大自然の恵みを体感できる収穫祭も開催

mother juiceのもうひとつの特徴は「社会貢献できるコールドプレスジュース」として、グッドデザイン賞を受賞したことです。畑の手入れやジュースの販売など、ハンディキャップのある人たちの仕事となり「飲む人、つくる人、売る人」が支え合う仕組みでつくられています。身体を内側からキレイにするだけでなく、社会に貢献し、心も美しくなるエシカルでオーガニックなコールドプレスジュースです。

■2016年度グッドデザイン賞受賞について

 

さらに今年3月には、mother juiceの産直畑で、支援者のみなさまと「裸足で種まき&収穫祭」を開催しました。30年農薬も化学肥料も使わない土は、とてもふかふか。大人も子どもも、ハンディキャップのある方も、一緒になって裸足で畑を走り回り、収穫した野菜や、お取り寄せのウェルフェアな食材をいただく、至福の時間を過ごしました。

■収穫祭レポートはこちら

 

mother juiceは、「太陽と大地の愛情をまるごといただく」ことをコンセプトに、大自然の命の恵み、畑の素晴らしさを五感で感じていただくことも大切にしています。今後も収穫祭などのイベントをおこなっていきますので、ぜひみなさんとご一緒できればと思います。

 

 

■mother juiceオンラインストア
http://www.motherjuice.jp


■Instagram
https://www.instagram.com/motherjuice.jp


■Facebook
https://www.facebook.com/mj0816

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