目指したのはハーブとトマトであっさり食べられる牛すじの煮込みでした

料理歴30年の創業者が大好きな牛すじ煮込みとトマト煮込みを合体!集大成「牛すじトマト煮込み」を作成。さらにこの料理が大好きすぎてお店を出してしまうなんて! テレビでも紹介され、もう4年目を迎える地元でも大人気のレストラン。 ひとつひとつ手作りしてます。トロトロ牛すじなのにあっさり優しい味わいの驚きを感じてください。

by 牛すじトマト煮込み専門店もうまてん

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値段

¥ 2,370

在庫数

10

目指したのはハーブとトマトであっさり食べられる牛すじの煮込みでした

編集日時: 2021/05/04 23:31

     その道ひとすじ23年でやってきた料理人のとろとろ牛すじのトマト煮込み

      職人の技が光る 美味さを追求に妥協をしない

      目指したのはハーブとトマトであっさり食べられる牛すじの煮込み



牛すじトマト煮込み専門店として日本初ジャンルを確立し201610月に店舗オープン

「牛すじトマト煮込み専門店もうまてん」



 

東京国立発祥のレストランで提供している「牛すじトマト煮込み」

パスタに絡めたり、リゾットにしたりとお店でも大人気です。

 

「おいしい!実家の母にギフトとして送りたい!」

「持ち帰って旦那に子供に食べさせたい!」

という多数のお客様の声で販売を後押しして頂きました。

そのままライスやバケットとして食べるも良し、パスタに和えるも良し、リゾットにするも良し。このこだわりの牛すじトマト煮込みソースを多くの方にご提供できたらと思っております。人の手でひとつひとつ丁寧に作るので大量生産はできませんがその分丹精を込めた逸品をご提供できるように致します。完全なハンドメイドの今までにない感動をご堪能ください。



 



聴き慣れない単語で脅かしてしまいすみません。

何せ日本にない新ジャンル。牛すじ入りトマトシチューでございます。

丁寧に粉から練り上げルーを作り1から全て手作りで作り上げています。

 

お口の中でとろける牛すじの食感、驚くほどあっさりしたトマトとハーブの煮込み。

牛すじ煮込みと言われてコッテリを想像する方が多いと思います。その常識が覆ります

その秘密は年数25年の料理バカが構想4年、研究に研究を重ね出来上がりました。

 



目指したのはハーブとトマトであっさり食べられる牛すじの煮込みでした

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