森の館の記事一覧

森の館の記事が13件、掲載されてます。森の館は、 のキーワードが多く含まれているネットショップです。森の館が販売している商品に関するストーリーを読んでみましょう。

森の館のガレット・ブルトンヌは、ラムの香りと厚みのあるサクホロっとする焼き菓子。

ゴク厚のサクサク、ホロホロの焼き菓子。 芳醇なラム酒をお愉しみくださいませ。

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代表的な2つのコンフィズリーを合わせた、新しい仕上がり。 来週の火曜日 7月6日から発売開始。

パートドフリュイでもなく、ギモーブでもなく、2つを合わせたもう1つのコンフィズリー。

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ラム酒の香りを最大限に活かし、サクサクほろほろの焼き菓子。ガレット・ブルトンヌ

少しでも常温にしておくと緩くなりすぎるぐらい沢山のラム酒を加えたガレット・ブルトンヌ

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フランス料理人のワインのペアリングをお菓子、紅茶、珈琲に置き換えて考えたペアリングで最高のひと時を。

フランス料理のコースで楽しむ料理とワインのペアリング。 このマリアージュの効果で互いに良い部分を高め合い、最高のひと時を感じさせてくれる。 お菓子、紅茶、珈琲のマリアージュで...

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普通のパウンドケーキの配合ではない、お酒をふんだんに使い口溶けの良いパウンドケーキをご賞味ください

4種類の味に合ったお酒を使っています。 オレンジには、コアントロー。 レーズンには、ラム酒。 レモンには、リモンチェッロ。 パイナップルには、南国系のお酒。

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日本人が本場フランスで広めた 外はサクサク、中はしっとりとした焼き菓子。

ナッツ類をキャラメル状にした、プラリネのバタークリーム 抹茶を使った上品な抹茶のバタークリーム 是非ご賞味くださいませ。

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人生初のフリーマーケット出店 有難いことに売り切れでした。

フランス料理人が作るお菓子 フリーマーケットに参加いたしました。 まさかの完売です。

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フランス料理人が作るお菓子  料理しました。

休日の過ごし方。 鴨ロティ オレンジ添え

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奈良市の奈良旧駅舎 奈良ノ空カラ フリーマーケット出店致します。 

フリーマーケット出店します。 見に来てくれるだけでとても喜びます!笑 内容 パウンドケーキ、ガレットブルトンヌ、マカロンなどの焼き菓子

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フランス料理人が作る王道マカロン

フランス料理人が苦労したマカロン

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料理人だからこそのお菓子へのアプローチ

フランス料理人が作るお菓子。 料理人こその視点からお菓子の理論を理解し作っていくお店。 なぜこうするのか、こうしないといけないのか。 常に考え、試行錯誤します。

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上品なラム酒の香りとレーズンの甘味を感じれる大人のお菓子

2つのパウンドケーキ増やします。

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お客様の大切な1日の数分でもいい、癒しのある時間、優雅な時間を過ごして頂くために。

お菓子と紅茶、珈琲のペアリング。 森の館の始まりのお菓子、オレンジのパウンドケーキ、これに合わせるなら同じみかん科のアールグレイが一番である。

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