手打そばと更科そばの食べ比べセット

オリジナルそばの食べ比べセット!

by 榑木野 (くれきの)

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値段

¥ 3,700

在庫数

10

手打そばと更科そばの食べ比べセット

編集日時: 2020/07/15 13:03

新商品のご紹介です。

 

従来の冷凍手打ち生そば2人前と、更科そば2人前の食べ比べセットになります。

 

当店の手打ち生そばは、厳選した玄そばを石臼で丁寧に挽き、独自の配合でブレンドしました。

この榑木野の伝統のそばは、ツヤ・コシ・風味の三原則を追求した本格手打ちそばです。



更科そばは玄そばの中心部の貴重な部分のみを石臼で丁寧に挽いたそば粉を使用している為、県内でも提供している店舗は数少なく、当店でも榑木野本店のみの限定商品になっております。

色は真っ白で、ほのかな甘みとコリっとした触感が特徴の高級そばです。

 


2つのこだわりぬいたそばを、「急速冷凍機」を使用して冷凍するため、手打そばと更科そばの違いを強く感じていただけるかと思います。

手打そばと更科そばの食べ比べセット

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