台湾茶マニアが1番オススメする『鹿谷卿・凍頂烏龍茶』って?

台湾を代表するお茶『凍頂烏龍茶』その魅力と烏龍茶コンテストで入賞した一押しの商品を紹介させて頂きます。

by 台湾茶藝館 狐月庵

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値段

¥ 1,350

在庫数

50 ~

それは台湾のお茶農家さんとの出会いから始まった。台湾茶マニアの一番のオススメ『鹿谷卿・凍頂烏龍茶』

編集日時: 2018/06/15 18:35

 

台湾を代表するお茶『凍頂烏龍茶』。今回はその中でも一番のオススメ『鹿谷卿 凍頂烏龍茶』を紹介させて頂きます。

凍頂烏龍茶は19世紀半ばに台湾中部の南投県鹿谷郷にある凍頂山で栽培された事が始まりとされています。

その後台湾を代表するお茶となるのですが、あまりにも有名になりすぎた事から別の産地の烏龍茶を混ぜた粗悪品や

全くの偽物品まで販売される事があります。

私が一番危惧しているのが、そういった凍頂烏龍茶を購入したお客様が、これが凍頂烏龍茶なんだと勘違いをして

台湾茶は不味いものだ。と勘違いをされてしまう事です。

そこで本当に美味しい凍頂烏龍茶を紹介したく、今回投稿をさせて頂きました。

 

 

 何と言っても、台湾で有数の烏龍茶コンテストで入賞したお茶農家さんの凍頂烏龍茶という事です。

 

当店で販売している通常の凍頂烏龍茶も、もちろん美味しいのですが、この『鹿谷卿凍頂烏龍茶』はかなり違います。

味覚のプロフェッショナルであるソムリエの方に評価をして頂いたところ

『非常に香り高く、味わいがすっきりとしていて、飲んだ後の余韻まで熟した黄桃、金木犀、ユリ、ジャスミンなどを思わせる香りが長く続く。非常に美味しい』

と高い評価を頂きました。 ※その他の評価もサイト内にあります。

 

初めて台湾茶を飲まれるお客様にも味わって頂きたいのですが、一番は今で他の凍頂烏龍茶を飲んだことのあるお客様に味わって頂きたいです。

味の違いにビックリして貰いたいです。

 

 この『鹿谷卿凍頂烏龍茶』を味わってしまったら、他の凍頂烏龍茶はもう飲めないかもしれません。

その点はご注意ください (笑)

 

それは台湾のお茶農家さんとの出会いから始まった。台湾茶マニアの一番のオススメ『鹿谷卿・凍頂烏龍茶』

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