暑い季節にぴったり!スパイスたっぷりの薫りラー油

暑い夏にぴったりのスパイス&ホットなラー油のご紹介です。これ1本でいつもの料理に驚きと美味しさがプラスされます。やみつきになる人も現れている、このスパイスラー油の秘密をご紹介しています!

by itonami kitchen

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¥ 990

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暑い季節にぴったり!スパイスたっぷりの薫りラー油

編集日時: 2020/07/03 23:01


梅雨も真っ只中、ですね。

暑くなってくると、料理を作るのも食べるのも億劫になり、

ついつい食欲も落ちてきてしまいがち。


そんな時に食べたくなるのが、

辛いもの&スパイシーなもの。


そのどっちもを叶えてくれるのが、

今回ご紹介する<スパイシーラー油>です。





もともとスパイスが大好きな私が、

自宅の料理教室でご紹介した手作りラー油が好評で、

さらにレシピを改良して作った一品。


7種のスパイスに、唐辛子も2種類を使って

薫りと辛さを楽しめるようにしています。

スパイスは、出来るだけオーガニックのものを使用。


その他の材料も、私なりのこだわりを持って選んだものばかり。

メインの油は、圧搾製法の菜種油と胡麻油を使って、

にんにく、しょうが、白ねぎの野菜は国産のものを。

甘みや旨み、コクを出しながら、ナッツで食感も楽しめる

ラー油なんです。





調理の仕方にも、ひと工夫が。


より安心して美味しく頂けるように、

野菜とナッツは50度洗いの下処理もしています。





お野菜やお肉、お魚のお料理にかけて。

茹でて、蒸して、焼いてなど、シンプルに調理したものほどオススメ。

お豆腐や麺類、丼やお鍋などなど、いろんなものに合うんです!





いろいろな食材や料理にプラスするだけで、

とてもアジアっぽい多国籍な雰囲気の料理にもなりますよ。

簡単に、いつもの味にちょっとした美味しさや驚きを

感じてもらえると思います。


この夏、このラー油でいろんな味を楽しんでみませんか?

野菜もモリモリ食べられて、夏バテ知らず!

なんてなれば、私も嬉しいかぎりです。笑


キッチンから暮らしをハッピーに


の想いのもと、

日々のおうちごはんが少しでも美味しくなって

キッチンや食卓に笑顔が増えるような商品をこれからも

ご紹介していきたいと思いますので、

どうぞよろしくお願い致します。




暑い季節にぴったり!スパイスたっぷりの薫りラー油

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