安心・安全。素材にこだわった、本当に美味しいグルテンフリーのおかきセット「みんなのおかき」。

不要な添加物を使用せず、国産の厳選した素材をメインに使い、アレルギーフリー、グルテンフリーの開発にもこだわる、ちょっと面倒なおかき&お菓子やさんから一押し商品のご紹介です。

by ひまわりびじん

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値段

¥ 2,160

在庫数

20 ~

安心・安全。素材にこだわった、本当に美味しいグルテンフリーのおかきセット「みんなのおかき」。

編集日時: 2018/12/17 17:52

はじめまして。「ひまわりびじん」です!

まずは簡単に私たちのお話をさせてください。

ひまわりびじんは、不要な添加物は使用せず、宮城県産もち米「みやこがね」など厳選の国産素材をメインに使い、アレルギーフリー、グルテンフリーの開発にもこだわる、ちょっと面倒なおかき&お菓子やさんです。

私たちが目指しているのは、“食のバリアフリー”です。

こどもからご年配の方まで、アレルギーのある子もそうでない子も、安全・安心に気を配る方からグルメな方まで。「みんな一緒においしいね」と言って食べられるおかきやお菓子をつくりたいと、日々、奮闘しています。

そしてもう一つ、大切なこと。「みんな一緒においしいね」を実現するために、お客様の声に応える“話のできるおかき&お菓子やさん”であることがモットーです。

小さいながらも自社工場。臨機応変に細やかな対応ができるのが私たちの強みです。

そして今は、話のできる、から、話のわかるおかき&お菓子やさんに成長するべく、日々、修行中です。そんな私たちの思いを象徴する商品が、今回おすすめのグルテンフリーのおかきセット「みんなのおかき」です。

 

 

 

そもそも、おかきの原料はお米なので素焼きのおかきには「グルテン」は含まれていないのです。ですが、味付けの工程で醤油を加えると、醤油にグルテンが含まれているため、グルテンフリーではなくなります。

こちらのセットは全て塩味です。 

そして、体にいいけど美味しさは二の次になってしまいがちな「グルテンフリー」の商品ですが、「美味しくなければ売る価値なし」の考えのもと、こだわり抜いた厳選素材で仕上げています。

 その一部を紹介させてください。

すべてのおかきに使われているのが、宮城県の豊かな土壌で育った、最高級もち米「みやこがね」。豊かな食味のもとである強いねばりとコシを、昔ながらの杵つき製法で歯ざわりのいい食感に仕上げています。 

そして、味の決め手となる塩は天日塩「海の精」。黒潮が運ぶ天然の海水を100%使用した伊豆大島産の「海の精」は、ミネラルバランスがとてもよく、甘さと旨みのある塩本来の味わいが魅力です。太陽と風の力で海水を濃縮し、釜で煮詰めて塩を取り出す伝統的な製法で、手間も時間もかけて作られています。    

 

 

 

また、動物柄のかわいいパッケージはお子様からも大好評。

箱の裏面は塗り絵になっているので、食べ終わった後も楽しく遊んでください!

 

 

【セット内容】

アーモンドおかき、桜えびせん、揚げおかき塩、青のり塩、堅焼き塩、堅焼き塩胡椒

 

こちら以外にも、安心・安全で素材にこだわった「おかき」や「お菓子」を販売していますので、ぜひショップに遊びに来てください!

 

ひまわりびじん

 

https://www.himawaribijin.com/

安心・安全。素材にこだわった、本当に美味しいグルテンフリーのおかきセット「みんなのおかき」。

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