原材料から作るお菓子屋さん、お菓子工房ゴドーです。
新商品としてシフォンケーキが仲間入りしました。
イベントでの販売で大好評のシフォンケーキ。お菓子工房ゴドーの新しい人気商品です。
人気の秘密はシンプルながらもこだわり抜いた素材と、そのふんわりした食感。
シフォンケーキのこだわり素材をご紹介します。
自家製無農薬小麦
お菓子工房ゴドーでは定番の、無農薬・化成肥料不使用の小麦から作った自家製小麦粉。11月に種を播き、6月の収穫まで手作業で、農薬に頼らず栽培されています。
お菓子工房ゴドーでは小さなお子様でも安心してお菓子を食べていただけるよう、無農薬での小麦栽培を続けています。
ヒヨコから育てた自家製平飼い養鶏の卵
生地に使う卵にもこだわりがあります。お菓子工房ゴドーでは、ニワトリを飼育し自家製の卵を使用しています。ニワトリはヒヨコから半年かけて、畑の草やニンジンの葉っぱなどの野菜クズを食べて元気に育っています。
一番絞りの菜種油
生地に加えるサラダ油は、一番絞りの菜種油のみを使用しています。小麦粉、卵、サラダ油と、シフォンケーキの素材全てにこだわり抜いています。
素材にこだわり抜き、自家製小麦粉などを中心に作り上げたシフォンケーキはプレーン・レモン・シナモンの三つのテイストをセットにした6個入り1,200円です（送料別）。
是非この機会にお菓子工房ゴドーこだわりのシフォンケーキをご賞味ください。
