ハーブティーが苦手な方でも大丈夫!寒い冬にぴったりの体が温まるレシピを2つ紹介!

寒い冬にぴったり!ジャーマンカモミールのハーブティーを使ったアレンジレシピを2つご紹介。ハーブティーが苦手な方でも、果物や普段の飲み物と合わせることで、飲みやすくなります。ハーブティーが好きな方は、簡単に作れるのでぜひチャレンジしてみてください。

by Elder flowers(エルダーフラワー)

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可愛い万能ハーブ ジャーマンカモミールのアレンジティー

編集日時: 2016/11/25 19:27

 

ハーブの中でもやわらかな甘みとやさしい風味で、世界中で愛されているジャーマンカモミール。

お花の黄色い部分を使用したハーブはその見た目の可愛さに加え、万能ハーブとして昔から使われてきました。
ジャーマンカモミールは胃腸の調子を整えたり、体を温めたり、リラックス、安眠効果があるとされています。

そういえば…ピーターラビットのお話でもピーターが夜にお腹の具合が悪くなった時、お母さんにカモミールティーを飲ませてもらっていますよね☆

そのままでも美味しいですが、寒い季節、より温かいハーブティーを美味しく楽しめる
簡単なアレンジレシピをご紹介します♪


カモミールのフルーツティー 

ちょっとお腹が空いた時に、カラダが喜ぶ暖かいフルーティーです。

用意するもの

●ジャーマンカモミール(ハーブ): ティースプーン2杯

●フルーツ:適量(リンゴ、オレンジ、グレープフルーツ、ブドウなどお好みで)

●ティーポット:2つ

 

作り方 

①フルーツは一口大の大きさにカットしておきます。

②1つのティーポットには、カットしたフルーツのみを入れます。
 もう1つのティーポットには、カモミールティーを作ります。

③カモミールティーの作り方
 カモミールハーブをティーポットに入れ、熱湯を注ぎます。
 すぐにふたをして3分蒸らせば出来上がりです。

④出来上がったカモミールティーを茶こしを使い、フルーツの入ったティーポットに注ぎます。

⑤そのまま10分ほど待てば、出来上がりです。
 待つ間は冷めてしまうので、ティーポットカバーを使うと良いです。

⑥あとはティーカップに注いで、フルーツも入れたら…完成です!

温かいフルーツが苦手な方は、ティーだけにしてもフルーツの風味と香りがしていいですよ♪
あと、フレッシュフルーツの代わりにドライフルーツで作っても美味しいです。

 

紅茶×ジャーマンカモミールのミルクティー

温かくほんのり甘いカモミールのミルクティーは、ホッと癒される味です。
ソファーに深くゆったりと座り、おしゃべりを楽しみたい時に。

用意するもの

●ジャーマンカモミール(ハーブ):ティースプーン1~2杯

●紅茶(茶葉の場合):ティースプーン1杯

●牛乳:適量

●ティーポット:1つ

●お好みでトッピング:はちみつ、シナモンパウダー、シナモンスティック

※紅茶は、蒸らし時間2分の紅茶で説明します。

 

作り方 

①お茶パックに入れた紅茶と、ジャーマンカモミールをティーポットに入れ、熱湯を注ぎます。

②香りが逃げないようにすぐふたをします。

③2分経ったら紅茶のパックを取り出し、あと1分さらに待ちます。
 (お湯を注いで、計3分で出来上がり)

④味を均一にするために、ティーポットをくるっとまわし混ぜてから、ティーカップに注ぎます。

⑤少し温めておいた牛乳を入れて、完成!

※あとはお好みではちみつを入れたり、シナモンパウダーをかけたり、
シナモンスティックを入れて、クルクル混ぜながら飲むのもおすすめです♪

普段飲んでいるような飲み物などでアレンジできるのも、ハーブティーの魅力です。
またご自身でも色々なブレンドを考えて、好みの味を作ることもできるので結構楽しめちゃいます!

ぜひお試しください。

可愛い万能ハーブ ジャーマンカモミールのアレンジティー

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