包丁は種類が豊富!使い分けで手際よく料理を楽しめる当店オススメの包丁を紹介

包丁は種類が豊富です。 包丁の種類がたくさんある理由は、 様々な用途に合わせて作られているからです。 どの包丁も食材を切るという目的は同じですが、 どの食材をどのように切るのかによって、 包丁を使い分けると調理がとてもスムーズになり はかどりますよ!

by ダマスカス包丁の専門店 Kia Ora

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包丁は種類が豊富!使い分けで手際よく料理を楽しめる当店オススメの包丁を紹介

編集日時: 2020/09/28 17:23

包丁は種類が豊富です。

包丁の種類がたくさんある理由は、

様々な用途に合わせて作られているからです。

どの包丁も食材を切るという目的は同じですが、

どの食材をどのように切るのかによって、

包丁を使い分けると調理がとてもスムーズになり

はかどりますよ!

包丁を使い分けるのは面倒だと思われがちですが、

目的に沿っていない包丁を使いまわす方が

調理の効率を下げてしまうのです。

用途に合った包丁選びをして、

調理時間をより快適にしたいですね!

今回は、包丁の種類と用途についてまとめ、

当店のオススメの包丁を用途別に紹介します。



 

「包丁の種類とは?」

包丁は切る食材によって、

大きさや形状が異なります。

今回、紹介する包丁の種類は「牛刀」「パン切包丁」

「骨スキ包丁」「ユーティリティーナイフ」です。

 

「包丁の種類別用途は?」

それでは、包丁の種類別に

切り分けに適した食材をみていきましょう。

 


「牛刀」

刃は長く、幅が狭い形状で、

かたまりの肉を切るのに適した包丁です。

肉の筋などの硬い部分も切ることができ、

肉だけでなく、小魚をさばくことや、

野菜や果物を切り分けることも可能です。

 

「パン切包丁」

その名の通り、パンを切ることを目的として

作られた包丁です。

波刃になっているため、ハードパンもソフトパンも

キレイに切り分けることができますよ。

刃をパンに押し当てて、包丁を押して引くようにして

切り分けていきます。

パンだけでなく、カステラなどのお菓子の切り分けも

楽々行えますよ。

 

「骨スキ包丁」

骨付きの生肉から骨を切り落とすのに適した包丁です。

細身で硬い形状の刃で、複雑な骨周りも

切りやすい設計になっています。

一般家庭では、あまり使われていない包丁ですが、

料理好きの人にはぜひ使っていただきたい包丁です。

 

「ユーティリティーナイフ」

多目的ナイフとも呼ばれるナイフで、

とても使い勝手の良い包丁です。

牛刀よりも、刃が小さくて薄めですが、

切れ味は抜群なので、肉や魚、

野菜や果物など何を切り分けるときも

活躍してくれる万能ナイフですよ。

 

当店では、これらの包丁のお得なセットを取り扱っています。

XITUO 4本セット パン切包丁 牛刀 骨スキ包丁 ユーティリティーナイフ VG10 As20061801

この商品は使い勝手の良い包丁のセットになっており、

https://connected.base.shop/items/30654587

こちらのURLからご購入いただけます。

 


<まとめ>

「牛刀」「パン切包丁」「骨スキ包丁」「ユーティリティーナイフ」があれば、

メインからデザートまでスムーズに作ることができるので

オススメのセットです。

こちらの商品は、機能性が良いだけでなく、

デザインがとてもオシャレなので

料理をするときにワクワクさせてくれますよ。

持ち手は、ブルーとブラウンの珍しいデザインなので、

他の人と被りたくない人や

オシャレ好きな人に使っていただきたい包丁です!

 

当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。

こちらのURL

https://connected.base.shop/

から是非ご来店ください。

包丁は種類が豊富!使い分けで手際よく料理を楽しめる当店オススメの包丁を紹介

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