初夏に清々しいビタミン色の抹茶入り玄米茶。 ”ふわっと”芳ばしい香が広がる瞬間が好き!

見た目もきれいな抹茶入り玄米茶は、熱湯で淹れると ”ふわっと”芳ばしい玄米の香が辺りに広がります。梅雨の晴れ間のような透明感のあるビタミンカラーのお茶ができあがります。抹茶、煎茶、玄米の調和がとれた奥深い味わいです。ぜひ、お試しください。

by charakuan

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¥ 864

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50 ~

初夏に清々しいビタミン色の抹茶入り玄米茶。 ”ふわっと”芳ばしい香が広がる瞬間が好き!

編集日時: 2019/06/13 07:58

初夏のきらきらしたビタミンカラーのような抹茶入り玄米茶の

新茶を朝から淹れて、梅雨のうっとうしい日を乗り切ります。



見た目もきれいな抹茶入り玄米茶は、熱湯で淹れると

”ふわっと”芳ばしい玄米の香が辺りに広がります。

私はこの瞬間がとても好きで、このためだけに抹茶入り玄米茶を

淹れています。



30秒ほど待って、湯呑茶碗にお茶を注ぎます。

梅雨の晴れ間のような透明感のあるビタミンカラーのお茶ができあがり。

鼻に抜ける芳ばしい香と抹茶、煎茶、玄米が調和されたさっぱりした味わい。

抹茶入りなので抗酸化作用のビタミンEや食物繊維も摂取可能。



気分を変えたいときに、色、香りとも存分に愉しめ、心をリセットできます。

梅雨時のうっとうしい時期には、最適なお茶です。

水出し冷茶にしていただくと、甘味、苦味、渋みの輪郭がはっきりと表現された

奥深い味わいになります。

日常の食事にもよく合いますので、ぜひ、お試しください。




▼抹茶入り玄米茶 リーフ

牧之原台地で摘採した「やぶきた」新茶です。

苦味を抑え甘味を引き立てた深蒸し製法のお茶です。


おいしい飲みかた:温度:高温

         湯量:100㏄

         茶葉:一人約5g

         時間:30秒程度


水出し : 茶葉料:5g

            水(軟水):500~750cc      



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