北海道からお届け。つくり手が想いをこめた、香り良いアカシアはちみつ。

北海道の豊かな自然の中で、栄養や美味しさを壊すことなく「生」にこだわったナチュラルハニー 2017年産アカシアはちみつです。

by [小樽運河の蜂蜜屋] -ONLINESHOP- NATURAL HONEY(ナチュラルハニー)

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北海道からお届け。つくり手が想いをこめた、香り良いアカシアはちみつ。

編集日時: 2017/07/14 10:28

花を育てるように、はちみつをつくる。北海道の養蜂家がつくる美味しいアカシア生はちみつが販売開始します。

こんにちは。

からだに優しいオーガニックだからできることをテーマに、こだわりの生はちみつや蜂蜜商品を取り扱っている
『NATURAL HONEY(ナチュラルハニー)』です。

夏を迎え、汗をかく日が増えてきましたね。
バテバテにならないためにも、毎日の食事の中にミネラル豊富な生はちみつを取り入れませんか?

今回は7月25日(火)から発売の「香りと味の北海道産生蜂蜜」から2017年搾りたての新鮮なアカシアはちみつを紹介します。

***「香りと味の北海道産生蜂蜜」ってなあに? ***

 

いわゆる「純粋はちみつ」と呼ばれる非加熱のはちみつ。
こんな特徴があります。

 ✔ 極上の美味しさを求めた高糖度の完熟はちみつ

 ✔ 加糖や精糖など加工は一切しない無添加・天然の完熟生はちみつ

 ✔ 北海道の中沼町で手間をかけてつくられました


北海道の自然豊かな土地で、

草木を育てるところからスタートした養蜂家の安全で美味しいはちみつです。

 

(北海道中沼町に咲くアカシアはちみつの蜜源、ニセアカシアのお花です↑)


なによりも、北海道の大自然と太陽の恵みをうけたアカシアはちみつは、

香り高く何にでも合わせやすいハチミツなのです。

今年のアカシア蜂蜜は昨年と比べると色が濃く、ふんわりと芳醇な香りがします。

 

*** 「アカシアはちみつ」の食べ方 ***

 

毎日のヨーグルトや、

ちょっとリッチなおやつにパンケーキの上にとろりとかけて。

アカシアはちみつはクセが無く、だれからも愛されるはちみつです。

もちろん、そのままスプーンでぺろりと頂けます。
(おいしいので食べ過ぎ注意です)

 

*** 「北海道産 生はちみつ」ができるまで ***

 
「香りと味の北海道産生蜂蜜」は、とにかく手間がかかっています。
ひとつは不純物をとりのぞくこと。

粘度が高い「生はちみつ」は、ろ過のスピードがとてつもなく遅いのです。

 


通常は、粘度を下げるために加熱しながら行う、ろ過ですが、
このはちみつは、「生」にこだわり、じっくりゆっくり時間をかけて、瓶詰めされているのです。




この方は、提携の養蜂園ではちみつを採蜜している養蜂園期待のホープ。

丹念に巣箱を清掃し、香り良いはちみつを作るため、勉強の毎日なんだとか。

はちみつ本来の栄養を守るため、「生」にこだわり、美味しさを求め続けているのです。

 

*** あなたといっしょに、はちみつライフ *** 

今回は、2017年産、採れたての北海道産アカシアはちみつについてご紹介しました。
紹介した商品は、トンガリ容器に入れた扱いやすいタイプも販売します。
500gはご家族でたっぷり使える大きさで、貴方のお料理の甘味付けにもバッチリ使えますよ。

2017年産アカシアはちみつは、無くなり次第販売終了になります。
他サイズが気になる方は、お早めにお買い求めください。

 

毎朝のトーストにかける。

健康のためにヨーグルトとまぜる。

スポーツのあとに、はちみつ漬けのレモンをたべる。

 

このはちみつで、家族やたいせつな人と、甘くて幸せなひとときを感じていただければ幸いです。

あなたも、気軽に楽しめる暮らしのはちみつ、楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

[NATURALHONEY(ナチュラルハニー)]
香りと味の道産生はちみつ、特設ページ
http://www.base-onlineshop.naturalhoney.jp

 

北海道からお届け。つくり手が想いをこめた、香り良いアカシアはちみつ。

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