八幡製麺所の皮を使って焼き餃子と水餃子

人形町からごちそうさまでした。

by 大成食品 八幡製麺所

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値段

¥ 200

在庫数

20 ~

八幡製麺所の皮を使って焼き餃子と水餃子

編集日時: 2020/05/23 10:36
徒歩圏内の成城石井は3店舗あるが、

そのうちの浜町中の橋にある成城石井のみでの販売になってしまった八幡製麺所の餃子の皮。

週末に立ち寄ってみるとたっぷり売っていたのでその時点で2袋を買っておいた。

賞味期限は短いので月曜日の夕飯として考えていた。

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ところが5時頃にオットより散歩係を命ぜられ、一瞬悩んだ献立。

それでも賞味期限が迫っていたから思い切って作ることにした。

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高級飯店でも使用されているというだけあって、この皮を使ったら他の皮が物足りなくて。034.gif

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水餃子にしても皮がしっかり、もちもちしている。

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餃子だけだとご飯が進まないと思い、すでに買っておいた陳麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐も作った。

ほかにも作りたかったけれど、餃子の具を作り、少し寝かせて、包むのに時間がかかってしまった。

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今回は合羽橋で買った重厚な鉄の餃子鍋で焼いた。

ふぞろいの餃子たちだけど美味しかった。

そしてきょうは山田太一の原作・脚本の「ふぞろいの林檎たち」からの「いとしのエリー」を口ずさむ。037.gif


スキップしたくなるようなスプリングな陽射しだけど風は冷たそう。
61歳10ヶ月がスキップしたら気持ち悪いけど。005.gif041.gif003.gif

きょうも元気に行っちゃうよ~!071.gif071.gif071.gif



「土鍋を使ってあさりの炊き込みご飯」の記事がウーマンエキサイトで紹介されました
エキサイトさんありがとうございました。


きょうも来てくれてありがとう。
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